Directeur - Directrice Restaurant (H/F) CALUIRE-ET-CUIRE (69)

TN France; Caluire-et-Cuire; Sur place; EUR 25 000 - 45 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise familiale dynamique recherche un Directeur de Restaurant pour son futur KFC à Caluire-et-Cuire. Dans ce rôle, vous serez responsable de la gestion de l'équipe et de l'activité du restaurant, garantissant une expérience client exceptionnelle. Vous aurez l'opportunité de développer vos compétences et de faire évoluer votre carrière dans un environnement stimulant. Si vous êtes passionné par le service client et que vous aimez travailler en équipe, cette aventure est faite pour vous !

Prestations

Formations personnalisées

Possibilités d'évolution de carrière

Qualifications

• Expérience en gestion de restaurant ou d'équipe dans le secteur de la restauration.
• Capacité à analyser des résultats et à mettre en œuvre des actions correctives.

Responsabilités

• Recruter et former l'équipe pour garantir un service client exceptionnel.
• Gérer l'activité du restaurant en assurant la satisfaction client et le respect des normes.

Connaissances

Gestion d'équipe

Service client

Analyse de performance

Formation

Formation

Diplôme en gestion hôtelière ou similaire

Description du poste

Directeur - Directrice Restaurant (H/F) CALUIRE-ET-CUIRE (69), Caluire-et-Cuire

La Franchise GUEANT est une société familiale qui assure le développement KFC en France et participe à son rayonnement national. La franchise compte aujourd'hui 18 restaurants KFC répartis dans plusieurs régions : Nice et ses alentours, Auvergne Rhône-Alpes, Bretagne / Pays de Loire, Champagne-Ardenne, Picardie, Lorraine, avec des ambitions d'ouverture pour 2025.

Dans le cadre de nos futures ouvertures, notre franchise recrute un(e) Directeur(trice) de restaurant pour notre futur KFC de Caluire-et-Cuire (69).

Ce poste implique de gérer la cuisine, l'accueil, le service, et d'assurer une expérience client exceptionnelle. Nous valorisons un profil dynamique, orienté service client, avec un excellent relationnel et un sourire communicatif. Si vous recherchez un emploi stable, évolutif, avec des formations personnalisées, rejoignez-nous !

En tant que Directeur de Restaurant, vos missions seront :

1. Recruter, former, animer, diriger et développer votre équipe (Équipiers et Encadrement), dans un environnement stimulant.
2. Assurer le développement et le pilotage de l'activité du restaurant en analysant les résultats et en mettant en œuvre des plans d'action pour améliorer la performance tout en garantissant la satisfaction client à 100%.
3. Accompagner l'évolution de vos collaborateurs en développant leurs compétences et performances.
4. Garantir la gestion globale du restaurant : qualité des produits, rapidité de service, satisfaction client, respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire, et de la législation du travail en vigueur.

Si cette aventure vous attire, de réelles perspectives de carrière, basées sur vos résultats, qualités relationnelles, et personnalité, s'offrent à vous.