DIRECTEUR DES OPÉRATIONS (-♀️Sport & Santé -) H/F

Nutripure; Odars; Sur place; EUR 60 000 - 85 000; Plein temps

Résumé du poste

Nutripure, une entreprise dynamique dans le secteur des compléments alimentaires, recherche un Directeur·trice des Opérations pour superviser la supply chain et garantir l'excellence opérationnelle. Vous serez responsable de plusieurs équipes, de l'optimisation des processus à l'innovation produit, tout en participant à la stratégie de croissance de l'entreprise. Ce poste exige une solide expérience en gestion des opérations et une bonne connaissance des normes réglementaires. Environnement stimulant et opportunités de développement professionnel.

Qualifications

• Expérience significative dans la gestion des opérations, idéalement dans le secteur des compléments alimentaires.
• Connaissance des normes et réglementations applicables aux produits de nutrition.
• Compétences managériales éprouvées avec capacité à fédérer des équipes.

Responsabilités

• Piloter l’ensemble de la supply chain et supervisez les départements clés.
• Définir et optimiser la stratégie supply chain de l’entreprise.
• Superviser l’utilisation et l’amélioration continue de l’ERP Odoo.

Connaissances

Gestion de la supply chain

Négociation avec les fournisseurs

Gestion de projets

Analyse stratégique

Formation

Formation supérieure en Supply Chain, Logistique, Ingénierie

Outils

Odoo

Description du poste

Descriptif du poste

Nutripure recherche son/sa futur·e Directeur·trice des Opérations pour piloter l’ensemble de la supply chain, garantir l’excellence opérationnelle et soutenir la croissance de l’entreprise.

Véritable chef d’orchestre, vous supervisez les équipes Supply Chain, Qualité, R&D et Logistique, et jouez un rôle clé dans l’amélioration continue des processus, l’innovation produit et la stratégie industrielle.

Profil recherché

Missions principales

En Tant Que Directeur Des Opérations, Vous Pilotez L’ensemble De La Supply Chain De Nutripure Et Supervisez Les Départements Clés Sous Votre Responsabilité. Vous Encadrez Une Équipe Composée De

• L’équipe Supply Chain (4 personnes + 1 alternant) : 1 manager, 2 acheteurs approvisionneurs et 1 gestionnaire de stock.
• L’équipe Qualité (3 personnes), sous la responsabilité d’un second manager.
• L’équipe Recherche & Développement (2 chefs de projets + 1 alternant), également sous la responsabilité du second manager.
• Un chef de projet transverse en charge du pilotage du sous-traitant logistique e-commerce (BigBlue).
• Le Comité Scientifique, rattaché au Directeur des Opérations, qui en est le manager et encadre directement le Directeur Scientifique.
  
  

Vos Missions Incluent

• Gestion de la Supply Chain et des Opérations
• Définir et optimiser la stratégie supply chain de l’entreprise.
• Piloter les achats de matières premières et emballages en lien avec les fournisseurs et sous-traitants.
• Gérer les commandes de produits finis auprès des façonniers et superviser leur acheminement vers l’entrepôt logistique.
• Optimiser la gestion des stocks et des flux logistiques pour assurer la disponibilité des produits tout en minimisant les coûts.
• Négocier avec les fournisseurs et sous-traitants pour garantir les meilleures conditions d’approvisionnement et de production.
• Superviser la logistique du dernier kilomètre en collaboration avec notre prestataire BigBlue.
• Superviser le chef de projet transverse en charge du pilotage de BigBlue et du suivi des performances logistiques.
• Management du Service Qualité
• Superviser le manager en charge des équipes Qualité et R&D.
• Mettre en place et suivre les contrôles qualité des matières premières et des produits finis.
• Veiller à la conformité des produits avec les normes réglementaires et les exigences internes définies dans les cahiers des charges.
• Auditer et évaluer les fournisseurs et sous-traitants pour garantir un niveau de qualité optimal.
• Superviser les processus de certification et veiller à la traçabilité des produits.
• Recherche & Développement et Innovation
• Piloter le service R&D en collaboration avec la direction marketing et le comité scientifique.
• Assurer le développement de nouveaux produits en sélectionnant des matières premières innovantes et adaptées aux tendances du marché.
• Travailler avec le comité scientifique sur la validation réglementaire et les veilles scientifiques.
• Identifier de nouveaux façonniers et partenaires pour diversifier l’offre et optimiser la qualité de production.
• Encadrer le Directeur Scientifique et veiller à l’intégration des avancées scientifiques et réglementaires dans la stratégie de l’entreprise.
• Gestion des outils et processus opérationnels
• Superviser l’utilisation et l’amélioration continue de l’ERP Odoo pour optimiser la gestion de la supply chain.
• Identifier et implémenter des outils, process et solutions permettant des gains de productivité ou de fiabilité
• Mettre en place des indicateurs de performance (KPI) et des tableaux de bord pour piloter les opérations.
• Participer activement aux décisions stratégiques et assurer une communication fluide entre les différents départements.
  
  

Profil recherché

• Formation supérieure en Supply Chain, Logistique, Ingénierie, ou équivalent.
• Expérience significative dans la gestion des opérations, idéalement dans le secteur des compléments alimentaires, de l’e-commerce ou de l’alimentaire.
• Solide expertise en gestion de la supply chain, des achats et de la négociation avec les fournisseurs.
• Connaissance des normes et réglementations applicables aux produits de nutrition et compléments alimentaires.
• Maîtrise des outils ERP (idéalement Odoo) et des systèmes de gestion logistique.
• Compétences managériales éprouvées avec une capacité à piloter et fédérer des équipes.
• Excellent sens de l’organisation, rigueur et capacité à gérer plusieurs projets en parallèle.
• Capacité d’analyse et prise de décision stratégique.
• Anglais professionnel souhaité pour les échanges avec certains fournisseurs internationaux.
  
  

Déroulement des entretiens

Un 1er échange à distance avec l’équipe Talent Acquisition pour parler de toi, de tes expériences, tes attentes et t’éclairer sur notre projet Nutripure et notre organisation.

Un 2nd échange avec Florent, notre CEO afin d'échanger sur notre besoin opérationnel et sur ta vision métier.

️ Un cas écrit en asynchrone pour tester tes capacités d’analyse, de synthèse et de communication écrite. Tu auras plusieurs jours pour envoyer ta réponse (il faut compter environ 3h de travail) et tu auras un feedback détaillé sur ton travail quoi qu’il arrive. Nous ne donnons pas ces cas à la légère.

Un 3ème échange avec Florian, notre Directeur Général Adjoint, à qui tu seras rattaché.e, afin d’échanger sur ta vision pour le poste et vos façons de travailler (s’assurer que vous vous entendrez bien).

Un dernier échange dans nos locaux, avec des membres des équipes projets et/ou ressources humaines et/ou de la direction pour s’assurer du fit !

Septembre 2025 - Welcome On Board !