Directeur des exploitations groupe hôtels Paris F / H

AARH Armelle AUGUSTE Recrutement Hôtellerie est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie.

Intervenant sur toute la France et à l'international pour la recherche et la sélection de Managers et Directeurs de l'hôtellerie.

Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité.

Voici les détails du poste proposé

Notre client, un groupe hôtelier basé à Paris, recrute un(e) Directeur(trice) des Exploitations.

Vous jouerez un rôle clé en supervisant les exploitations et en coordonnant les activités de sept hôtels, en étroite collaboration avec la Directrice des Opérations du groupe.

Missions principales :

1. Gérer les opérations globales des hôtels sous votre responsabilité, en garantissant une qualité de service irréprochable.
2. Superviser et coordonner les Directeurs des sept établissements pour harmoniser les standards et les processus.
3. Collaborer avec la Directrice des Opérations pour mettre en œuvre les stratégies de développement et optimiser les performances des hôtels.
4. Analyser les indicateurs clés, respecter les budgets, et mener des actions d’optimisation des coûts.
5. Encadrer, former et motiver les équipes, avec un fort engagement envers la satisfaction client et l’efficacité opérationnelle.
6. Horaires : du lundi au jeudi en journée, et le vendredi jusqu’à 14h30.
7. Rémunération : 45 000 à 50 000 € brut par an, selon profil et expérience.

Profil recherché

Le profil que nous recherchons pour cet établissement :

1. De formation supérieure en hôtellerie restauration, diplômé en hôtellerie restauration.
2. Avec une expérience positive et confirmée de plusieurs années en gestion multisites.
3. Compétences en leadership et gestion d’équipes, avec une forte capacité de planification et de coordination.
4. Excellente orientation client, avec une aptitude à anticiper et résoudre les problèmes.
5. Capacité à piloter en toute autonomie un établissement hôtelier.
6. Gestion commerciale, sociale (législation), financière, technique.
7. Soucieux du détail, garant de la qualité.
8. Manager terrain proche de vos équipes, avec un excellent relationnel.
9. Bon gestionnaire, loyal, sincère et bon communicant.
10. Langues : vous parlez anglais et une autre langue.