Directeur de Restaurant H/F - Boufféré

MCDONALD's FRANCE; Boufféré; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Un leader dynamique est recherché pour diriger un restaurant McDonald's à Boufféré. Vous serez en charge de la gestion complète du restaurant, supervisant une équipe de 50 personnes, en garantissant la satisfaction client et en pilotant les performances financières. Un cadre en rapide évolution vous attend, avec une rémunération attrayante et des avantages. Une expérience en restauration rapide est indispensable.

Prestations

Véhicule de société

Aide pour la garde d'enfants

Avantage repas

Primes sur objectifs

Qualifications

• Expérience de 2 ans minimum en direction de restauration rapide.
• Expertise en contrôle de gestion pour piloter la performance du restaurant.
• Compétences managériales, leadership naturel, appréciation du feedback.

Responsabilités

• Gérer le restaurant, budget et rentabilité.
• Superviser une équipe de 50 salariés.
• Assurer la satisfaction client et respecter les règles d'hygiène.

Connaissances

Leadership

Gestion de l'équipe

Contrôle de gestion

Réactivité

Description du poste

Directeur de Restaurant H/F - Boufféré, Boufféré

Boufféré, France

Qui sommes-nous?

Gérer le restaurant, son budget, sa rentabilité et sa croissance

Piloter, contrôler et développer l’activité du restaurant en respectant les procédures de l’enseigne et de la franchise

Organiser le travail, planifier les horaires, gérer les embauches et la formation

Animer et superviser votre équipe de 50 salariés

Entretenir la dynamique positive du groupe

Participer aux rushs et soutenir votre équipe

S'assurer de l'entière satisfaction client

Être responsable du respect des règles d'hygiène et de la sécurité alimentaire

Gérer les stocks et inventaires mensuels

Gérer les approvisionnements, les stocks et entretenir le lien avec les fournisseurs

Ce qui m'attend

35h par semaine, 2 jours de repos consécutifs, week-end travaillés

Statut CADRE au forfait

Véhicule de société

Aide pour la garde d'enfants et la cantine, avantage repas, primes sur objectifs

2 900€ brut à 3 400€ brut selon profil et expérience

Prise de poste : immédiate ou selon votre date de disponibilité

Lors de votre embauche, vous bénéficierez d’un parcours personnalisé d’intégration et de formation afin d’appréhender l’ensemble de ces futures missions !

Ce que j'apprends

Ce qui me caractérise

Expérience de 2 ans minimum sur un poste de Direction en RESTAURATION RAPIDE (McDonald's ou autres..)

Votre expertise en contrôle de gestion vous permet de piloter la performance du restaurant

Diriger, animer et motiver votre équipe vous plaît

Vous avez des compétences managériales, un leadership naturel et appréciez faire du feedback

Réactif, vous savez prendre les décisions adaptées aux situations rencontrées sur le terrain

Vous véhiculez l'ADN de la franchise grâce à votre attitude exemplaire, votre gentillesse, votre professionnalisme et votre disponibilité