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Directeur de restaurant H / F

Five Guys

Paris

Sur place

EUR 60 000 - 80 000

Plein temps

Il y a 30+ jours

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Résumé du poste

Une entreprise dynamique recherche un Assistant Commercial pour soutenir le Directeur Commercial. Ce rôle essentiel implique la gestion des appels d'offres, la mise à jour des bases de données clients et la création de tableaux de bord pour suivre les activités commerciales. Vous aurez également la responsabilité de garantir la satisfaction client en respectant les délais et en anticipant les besoins. Si vous êtes organisé, rigoureux et avez une passion pour le commerce, cette opportunité est faite pour vous. Rejoignez une équipe engagée dans un environnement stimulant et contribuez à la croissance de l'entreprise.

Qualifications

  • Formation en gestion ou administration exigée avec une expérience commerciale souhaitée.
  • Capacité à gérer plusieurs marchés tout en respectant les délais.

Responsabilités

  • Gestion des appels d'offres, préparation et vérification des documents nécessaires.
  • Mise à jour de la base de données clients et création de tableaux de bord.

Connaissances

Gestion des appels d'offres
Prospection commerciale
Communication écrite et orale
Rigueur et organisation

Formation

Bac Pro Gestion Administration
BTS Assistant Manager / Gestion PME PMI
DUT Gestion Administrative et Commerciale

Description du poste

Sous la responsabilité du Directeur Commercial, l'Assistant Commercial h/f a pour rôle d'appuyer ce dernier dans ses actions relatives au pôle commerce. Les missions sont les suivantes :

  1. Gestion des appels d'offres (publics et privés) : préparation des dossiers de réponse (papier ou dématérialisé), vérification des pièces administratives, enregistrement des marchés, mise à jour des attestations fiscales et sociales, organisation des réunions de travail et archivage des dossiers.
  2. Commerce et reporting : mise à jour de la base de données clients, prospection en lien avec la stratégie commerciale, création de tableaux de bord pour suivre les marchés (calendrier des appels d'offres, reconductions, échéances) et reporting de l'activité.
  3. Satisfaction client : respect des délais contractuels, anticipation des besoins, réactivité face aux problèmes et contribution à des prestations de qualité.

Qualifications requises :

  • Formation administrative et commerciale (type Bac Pro Gestion Administration, BTS Assistant Manager / Gestion PME PMI, DUT Gestion Administrative et Commerciale).
  • Expérience commerciale souhaitée avec idéalement 5 ans dans les services énergétiques (thermique / climatique), la maîtrise de l'exploitation est un plus.
  • Connaissance des procédures des marchés publics et aptitude à gérer des réglementations complexes.
  • Rigueur, organisation et capacité à gérer plusieurs marchés en respectant les délais.
  • Aptitudes en communication écrite et orale.
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