Directeur de restaurant - H/F

Bertrand Franchise; La Sentinelle; Sur place; EUR 35 000 - 50 000; Plein temps

Résumé du poste

Une enseigne de restauration rapide recherche un(e) Directeur.trice de restaurant à La Sentinelle, France. Vous serez responsable de la gestion d'équipe, de l'accueil client et du développement des ventes. Avec minimum 5 ans d'expérience en restauration rapide, vous devrez fédérer vos équipes et atteindre vos objectifs. Nous offrons un cadre dynamique et des carrières à faire briller.

Qualifications

• Expérience de minimum 5 ans en tant que directeur, idéalement dans le secteur de la restauration rapide.
• Leadership permettant de fédérer les équipes.
• Amour de la performance et atteinte des objectifs.

Responsabilités

• Accueillir les clients et développer les ventes.
• Coordonner et coacher vos équipes au quotidien.
• Assurer la bonne tenue du restaurant et atteindre les objectifs.

Connaissances

Commercial

Performance

Leadership

Polyvalence

Sens de l'humour

Gestion de carrières

Gestion de centre de profit

Description du poste

2ème du marché, ça nous va... Tant qu’on reste votre 1er choix.

Mission

Si vous nous recrutez en tant que Directeur.trice de restaurant, vos missions seront les suivantes :

• Le service client et développement des ventes : accueillir les clients et développer les ventes, être ambassadeur de la marque au sein du tissu économique local (acteur de l'emploi, mairies, groupements de commerçants…)
• Le management des équipes : coordonner et coacher vos équipes au quotidien (entre 40 et 60 personnes) et accompagner les trajectoires professionnelles en développant les compétences individuelles
• La Gestion Opérationnelle et Financière : assurer la bonne tenue du restaurant, le bon fonctionnement du matériel et les standards BURGER KING en matière d’hygiène et de sécurité, atteindre les objectifs du restaurant et piloter les indicateurs financiers

Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n’êtes pas sans savoir qu’on est des gourmands !

Profil

Vous Avez

• L’envie brûlante d’un nouveau challenge
• Une expérience (de préférence réussie) de minimum 5 ans en tant que directeur, idéalement dans le secteur de la restauration rapide ou de la distribution
• Un leadership que tout le monde vous envie et qui vous permet de fédérer vos équipes
• Un amour fou pour la performance et l’atteinte de vos objectifs
• Une sympathie débordante et un sens de l’humour aiguisé

Nous Avons

• Un centre de profit et compte de résultat qui recherchent un chef (étoilé ou non)
• Des équipes formidables à coordonner
• Des carrières à faire briller, y compris la vôtre
• Des produits iconiques et une marque audacieuse à faire rayonner

Et ce n’est qu’un début ! Pour vous et entre nous. Alors, à vous d’écrire votre BK Story !

Pssst… ! Comme le WHOPPER, notre offre est présente tout au long de l’année. Si ce n’est pas aujourd’hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votre candidature.

Sachez que chez BURGER KING on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c’est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.

Compétences

• Commercial
• Performance
• Leadership
• Polyvalence
• Sens de l'humour
• Gestion de carrières
• Gestion de centre de profit