Directeur de restaurant H / F

Vapiano; Blagnac; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une entreprise innovante en tant que directeur dans un concept italien moderne et dynamique. Vous serez responsable de l'ensemble des opérations du restaurant, en veillant à la satisfaction des clients et à la croissance du chiffre d'affaires. Avec une expérience de cinq ans minimum dans un rôle similaire, vous animerez et formerez votre équipe pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle. Ce poste vous offre l'opportunité de travailler dans un environnement où la passion pour la cuisine italienne et le service client sont au cœur de chaque action.

Qualifications

• 5 ans d'expérience en tant que directeur dans la restauration.
• Compétences en management et satisfaction client essentielles.

Responsabilités

• Assurer les opérations du restaurant et garantir la satisfaction client.
• Former l'équipe et gérer les ressources humaines.

Connaissances

Leadership

Gestion des ressources humaines

Satisfaction client

Formation

Diplôme de niveau supérieur en Hôtellerie

Description du poste

Vous êtes un meneur / leader dans l'âme ? Devenez directeur au sein d'un concept italien nouvelle génération !

Leader mondial du fast casual italien avec 15 restaurants en France, nous proposons un concept design, moderne et sur-mesure à nos clients. Nos plats à base de pâtes fraîches, pizzas, et salades sont préparés à la minute sous les yeux des clients !

Postes disponibles :

• Cuisine (Pizza, Pasta, Salade et Préparation)
• Accueil / Caisse

Responsabilités :

1. Assurer les aspects opérationnels du restaurant
2. Garantir la satisfaction client
3. Animer et former les membres de votre équipe
4. Assurer la gestion des ressources humaines
5. Être garant de la croissance du chiffre d'affaires

Qualifications requises :

1. Une expérience de cinq ans minimum sur un poste de directeur
2. Un diplôme de niveau supérieur spécialisé en Hôtellerie / Restauration / Tourisme
3. Une expérience réussie dans le management et la restauration