Directeur de restaurant (H / F)

Elior; Antony; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un Directeur de Restaurant à Antony. Vous soutiendrez le chef gérant dans la gestion quotidienne et le développement du restaurant, en veillant à la qualité des prestations et au respect du budget. Idéalement en formation Bac Pro ou BTS en hôtellerie ou restauration, vous avez un bon sens de la communication et un goût pour le management. De nombreuses perspectives de carrière s'offriront à vous à la fin de votre formation.

Qualifications

• Préparer une formation Bac Pro ou BTS en hôtellerie ou restauration.
• Être passionné(e) par la cuisine et le management d'équipe.
• Avoir un souci de qualité des prestations et de respect du budget.

Responsabilités

• Seconder le chef gérant dans le développement du restaurant.
• Veiller à la satisfaction des clients et des convives.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Communication

Gestion d'équipe

Sensibilité à la qualité

Formation

Bac Pro ou BTS en hôtellerie ou restauration

Description du poste

Vous êtes passionné(e) par les métiers de la cuisine ? Vous aimeriez apprendre le management d'équipe et la gestion d'un restaurant ? Ce poste est fait pour vous !

Vous secondez le chef gérant dans le développement de son restaurant dans le respect du contrat signé et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Cuisinier(ère) talentueux(se), vous avez le souci à la fois de la qualité des prestations et du respect du budget.

Futur manager, vous veillez avec le Chef gérant à la satisfaction des clients et des convives.

Description du profil :

Préparant une formation Bac Pro ou un BTS en hôtellerie ou restauration, vous faites preuve de qualités personnelles en matière de communication (relation clients) et souhaitez rejoindre une entreprise qui vous offrira de multiples opportunités de carrière à la fin de votre formation.

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Directeur Restaurant • Antony, Île-de-France, France