Directeur de restaurant adjoint (H / F)

Homair Vacances; Aix-en-Provence; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise spécialisée en hôtellerie de plein air recherche un(e) adjoint(e) de direction de camping dans la région Provence-Alpes-Côte d'Azur. Vous serez responsable de la coordination des services du camping, de l'assistance au Directeur et de la satisfaction client. Un logement est pris en charge par l'entreprise, et des possibilités d'évolution vers un poste de directeur sont offertes. Les candidats doivent avoir une formation en hôtellerie et d'excellentes qualités relationnelles.

Prestations

Logement pris en charge par l'entreprise

Une semaine offerte par an dans un camping

Réductions dans 450 destinations

Qualifications

• Passionné(e) par l'hôtellerie et la satisfaction client.
• Homme / femme de terrain, proche des équipes.
• La maîtrise de l'anglais est un plus.

Responsabilités

• Coordonner les services du camping.
• Assister le/la Directeur/trice dans le management des équipes.
• Veiller à la satisfaction client sur le terrain.

Connaissances

Qualités relationnelles

Réactivité

Esprit d'équipe

Formation

Formation RET ou équivalent

Description du poste

Entreprise :

Spécialisé dans l'hôtellerie de plein air, European Camping Group rassemble plus de 5 000 collaborateurs en haute saison et propose une offre haut de gamme inégalée d'une centaine de sites en propre (Marvilla Parks et Tohapi) et de 300 destinations partenaires (Homair, Eurocamp, Vacanceselect, Canvas Holidays, Roan) à travers toute l'Europe.

Description du poste :

ECG est le n°1 de l'emploi en Hôtellerie de plein air.

Pourquoi nous rejoindre ?

• 5000 opportunités d'emploi par an,
• des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Marvilla Parks, Tohapi, Roan, ECGS,...),
• de 400 destinations dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d'Europe,
• 3 millions de clients accueillis chaque année.

ECG offre une expérience professionnelle unique dans un environnement multiculturel, en bord de mer, au lac ou à la montagne. Ton meilleur job, leurs meilleures vacances !

Rejoins notre équipe en tant qu'Adjoint(e) de Direction de Camping !

Nous recherchons des Adjoint(e)s de Direction de camping, prêts à rendre chaque séjour inoubliable dans différentes régions de France.

Sous la supervision du Directeur/trice, tu assistes dans la gestion globale du camping, en veillant au bon fonctionnement des services et au respect des procédures internes.

Tes missions :

• Coordonner tous les services du camping : réception, animation, hébergement, technique, restauration, espaces aquatiques ;
• Assister le/la Directeur/trice dans le recrutement, la formation et le management des équipes, principalement saisonnières ;
• Assurer la satisfaction client en étant présent sur le terrain et en remontant les dysfonctionnements ;
• Veiller au respect du règlement du camping et des procédures du groupe ;
• Représenter la Direction en cas d'absence du Directeur/trice.

Pendant la saison, tu pourrais être missionné(e) sur la gestion du budget, la mise en place d'actions d'amélioration, ou la préparation de la saison suivante.

Tu pourrais également superviser un service en cas d'absence du responsable, en soutien et en toute transparence avec la Direction.

Profil recherché :

• Issu(e) d'une formation RET ou équivalent, passionné(e) par l'hôtellerie et la satisfaction client ;
• Excellentes qualités relationnelles et sens du service ;
• Homme / femme de terrain, proche des équipes ;
• Réactif(ve), esprit d'équipe ;
• La maîtrise de l'anglais est un plus, étant donné la clientèle internationale.

Ce que nous proposons :

• Un CDI ou CDD, statut cadre, forfait jours ;
• Logement pris en charge par l'entreprise ;
• Possibilité d'évolution vers un poste de Directeur/trice si performance ;
• Une semaine offerte par an dans un de nos campings, avec des réductions dans 450 destinations.

Nous valorisons la satisfaction client, l'entrepreneuriat, l'esprit d'analyse, le respect de l'environnement, l'intégrité et la passion. "Bienvenue chez toi, chez nous !"

N'oublie pas d'indiquer ta mobilité géographique lors de ta candidature pour que nous puissions te proposer les meilleures opportunités.