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Une prestigieuse Maison bourguignonne recrute un Directeur de Production H/F basé à Savigny les Beaune. Le candidat sera responsable d'organiser et d'optimiser les activités de production tout en pilotant des équipes variées. Un minimum de 5 ans d'expérience est requis, idéalement dans le secteur des vins et spiritueux. Il s'agit d'un rôle stratégique pour garantir la qualité et la sécurité des opérations tout en atteignant les objectifs fixés.
DIRECTEUR DE PRODUCTION (H/F)
Référence de l'offre : DP-04002Introduction :
Sous la responsabilité du président du directoire Monsieur Louis Fabrice Latour, votre rôle sera de diriger et coordonner l’ensemble des activités de production (embouteillage, maintenance, logistique, tonnellerie, imprimerie). Vous veillerez à la réalisation des objectifs en termes de qualité, quantité, délais et coûts. Vous serez force de proposition concernant tout projet d’évolution et d’optimisation des process.
Missions :
Vos missions :- Etre responsable de l’organisation des activités de production : lignes d’habillage, imprimerie, tonnellerie.- Manager et encadrer les équipes de production : une cinquantaine de personnes sur une dizaine de métiers différents.- Assurer la tenue et le suivi des indicateurs de productivité, des tableaux de bord et des documents nécessaires au bon pilotage des services.- Gérer l’ensemble des achats et des investissements rattachés à vos services.- Sélectionner les fournisseurs et négocier les contrats.- Organiser le travail du service logistique en répartissant les tâches et en définissant les priorités.- Gérer et optimiser les flux de produits finis.- Etre le garant de la sécurité dans son service.- S’assurer de la conformité, vis-à-vis de la législation en vigueur, des installations, des produits, des pratiques et des emballages de l’entreprise. Assurer un reporting régulier à la direction.- Intervenir par ailleurs en appui conseil auprès des différentes filiales du groupe (Beaujolais, Ardèche, Provence, Chablis notamment concernant les investissements.
Profil :
De formation supérieure de type ingénieur des industries agroalimentaires, vous possédez une expérience significative de 5 ans minimum en tant que responsable de production idéalement dans le secteur des vins et spiritueux. Rigueur et sens de l’organisation. Forte sensibilité à la satisfaction clients interne et externe.Charismatique, vos qualités relationnelles et managériales, vous permettront de réussir dans cette mission.Anglais souhaité. Poste basé à Savigny les Beaune.