Directeur de Nuit (H / F)

Le Royal Monceau - Raffles Paris; Antony; Sur place; EUR 35 000 - 55 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une entreprise de luxe en tant que Directeur de Nuit, où vous serez responsable de la supervision des opérations nocturnes. Vous travaillerez avec des équipes diversifiées pour garantir une expérience client exceptionnelle. Ce rôle exige une attention aux détails et une capacité à gérer des situations d'urgence, tout en maintenant des normes élevées de service. Si vous êtes passionné par l'hospitalité et prêt à relever des défis dans un environnement dynamique, cette opportunité est faite pour vous.

Qualifications

• Expérience dans un rôle de gestion hôtelière, de préférence dans un établissement de luxe.
• Maîtrise de l'anglais, la connaissance d'autres langues est un atout.

Responsabilités

• Superviser et coordonner les opérations pendant les heures nocturnes.
• Assurer un service exceptionnel et gérer les demandes des clients.
• Gérer les arrivées tardives et les départs anticipés.

Connaissances

Gestion hôtelière

Compétences en communication

Gestion des situations d'urgence

Souci du détail

Flexibilité

Formation

Expérience préalable en gestion hôtelière

Description du poste

Raffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes.

Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients.

Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs au sein du groupe en offrant les meilleures opportunités de carrière et de développement.

Dans ce cadre-là, l’hôtel Le Royal Monceau - Raffles Paris , Palace entièrement rénové par Philippe Starck, est composé de 149 chambres et suites dont 3 appartements privés, d’un Spa Clarins & myBlend, de quatre restaurants : Matsuhisa Paris, dédié à la gastronomie péruvo-japonaise par le Chef Nobu, Il Carpaccio , italien étoilé en partenariat avec Da Vittorio

• La Cuisine connu pour ses petits déjeuners et brunchs d’exception, et Le Bar Long proposant une carte internationale tout au long de la journée, d’innovants cocktails et de délicieux tapas. L’hôtel est connu comme le plus parisien et contemporain des Palaces à travers : une Art Concierge – une salle de cinéma - une galerie d’Art - un concept store La Librairie des Arts.

Le plus contemporain et le plus parisien des palaces.

Description du poste

En tant que Directeur de Nuit (H / F), vous serez responsable de la supervision et de la coordination des opérations pendant les heures nocturnes de l'établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les équipes de réception, de sécurité et de service pour garantir une expérience exceptionnelle à nos clients pendant leur séjour.

Rejoignez-nous pour faire partie intégrante de cette expérience exceptionnelle, où l'excellence opérationnelle rencontre la satisfaction client.

• Assurer une présence de haute qualité et un service exceptionnel à nos clients pendant la nuit.
• Superviser les opérations de la réception et du service en l'absence des cadres supérieurs.
• Gérer les arrivées tardives et les départs anticipés en coordination avec l'équipe de réception.
• Superviser les activités de sécurité de l'établissement et prendre les mesures nécessaires en cas d'urgence.
• Assurer la clôture des comptes journaliers et effectuer les procédures de fin de journée.
• Répondre aux demandes des clients et résoudre les problèmes éventuels de manière professionnelle et efficace.
• Assurer une communication fluide avec les équipes de jour pour garantir une transition harmonieuse entre les shifts.
• Expérience préalable dans un rôle de gestion hôtelière, de préférence dans un établissement de luxe.
• Excellentes compétences en communication et capacité à travailler efficacement avec une équipe diversifiée.
• Souci du détail et capacité à maintenir des normes élevées de service à tout moment.
• Capacité à gérer des situations d'urgence de manière calme et professionnelle.
• Flexibilité pour travailler les nuits, les week-ends et les jours fériés selon les besoins opérationnels.
• Maîtrise de l'anglais (une connaissance supplémentaire d'autres langues serait un atout).

Ce descriptif de poste est non exhaustif. Le titulaire peut être amené à accomplir d’autres missions.