Directeur de magasin adjoint (H / F)

BOULANGERIE ANGE; Le Haillan; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique dans le secteur de la boulangerie artisanale recherche un Responsable Magasin adjoint passionné et motivé. Dans ce rôle, vous serez essentiel pour assister le gérant dans la gestion quotidienne et l'atteinte des objectifs de rentabilité. Vous aurez l'opportunité de développer vos compétences en supervisant une équipe, en participant activement à la vente, et en garantissant la satisfaction client. Avec un environnement de travail stimulant et des possibilités d'évolution, cette position est idéale pour ceux qui aiment relever des défis et souhaitent progresser dans leur carrière.

Prestations

Primes de challenges régulières

Paniers repas

Réduction tarifaire de 20% sur les produits

Programme de formation d'excellence

2 jours de repos selon possibilités

Qualifications

• Expérience de 1 à 3 ans dans la vente alimentaire ou la grande distribution.
• Sens de l'accueil et capacité à travailler en équipe.

Responsabilités

• Assister le gérant dans la gestion opérationnelle et administrative.
• Superviser les commandes et les plannings des équipes.
• Participer à l'accueil des clients et garantir leur satisfaction.

Connaissances

Gestion opérationnelle

Sens du commerce

Capacité d'écoute

Dynamisme

Polyvalence

Formation

Expérience en vente alimentaire

Formation en grande distribution

Description du poste

Nous recrutons un Responsable Magasin adjoint H / F pour notre boulangerie ANGE du HAILLAN.

Avec près de 300 points de vente en France, ANGE est aujourd'hui le second réseau français de boulangeries artisanales, élu meilleure chaîne de boulangerie en 2023 et 2024. Nous partageons nos valeurs autour de la qualité des produits et du service, et nous cherchons à créer un environnement de travail dynamique et professionnel.

Description du poste :

Le Responsable Magasin est chargé d'assister le gérant dans la gestion opérationnelle et administrative de l'établissement. Ses missions principales incluent :

1. Contribuer à l'atteinte des objectifs de rentabilité en marge brute, frais de personnel / productivité et taux de perte.
2. Participer activement au développement du chiffre d'affaires par votre dynamisme, anticipation et maîtrise de la production.
3. Superviser les commandes, les feuilles de production, l'analyse des ventes et les plannings de vos subordonnés.
4. Participer aux inventaires et fins de mois.
5. Assurer l'encadrement du terrain et s'imposer par votre polyvalence, que ce soit au sein du laboratoire de production ou en vente, avec dynamisme.
6. Assurer le recrutement, l'intégration et la formation des nouvelles recrues.
7. Gérer les plannings de vos équipes en fonction des pics d'activité.
8. Maîtriser parfaitement le terrain et s'impliquer lors des ouvertures et fermetures de la boulangerie.
9. Participer avec vos équipes à l'accueil des clients, faire preuve d'écoute active et privilégier la satisfaction client.
10. Proposer des solutions pour réduire l'attente des clients (dynamisme, organisation...).
11. S'assurer de la sécurisation des fonds et du respect des normes HACCP.
12. Contrôler le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire fixées par l'enseigne.

Profil recherché :

Vous avez le sens de l'accueil, du commerce, une capacité d'écoute, de l'enthousiasme et du dynamisme. Une expérience réussie de 1 à 3 ans dans la vente alimentaire, la grande distribution ou la restauration rapide est souhaitée. Si vous manquez d'expérience, votre personnalité fera la différence.

Vous aimez relever des défis et souhaitez évoluer ? Vos réussites seront récompensées par des postes à responsabilité après notre cursus de formation interne.

Vos avantages :

Une rémunération attractive évoluant avec votre talent et ancienneté : de 1900 EUR à 2300 EUR net mensuel, accompagnée de :

• Primes de challenges régulières
• Paniers repas et réduction tarifaire de 20% sur l'ensemble de nos produits
• Programme de formation d'excellence proposé par l'enseigne
• 2 jours de repos selon possibilités

Si vous partagez nos valeurs et souhaitez rejoindre une entreprise performante, n'hésitez pas à postuler et à exprimer vos talents !