Directeur de la qualité (H / F)

Prosol; Montpellier; Sur place; EUR 35 000 - 50 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise spécialisée dans la distribution de produits frais recherche un responsable qualité afin de garantir la sécurité alimentaire dans ses magasins. Le candidat idéal sera ingénieur agroalimentaire avec 5 ans d'expérience dans le domaine. Des responsabilités variées sont à prévoir, ainsi qu'un poste en CDI avec une rémunération attractive, un véhicule de fonction, et des avantages tels que des jours de RTT et une mutuelle avantageuse.

Prestations

Voiture de fonction

12 jours de RTT

520 € de bons d'achat par an

Primes de cooptation jusqu'à 1000 € brut par recrutement

Mutuelle familiale avantageuse

Qualifications

• Expérience de 5 ans dans une fonction qualité dans l'agroalimentaire.
• Maîtrise de la réglementation HACCP.
• Autonome avec excellent relationnel.

Responsabilités

• Assurer la gestion de la sécurité des aliments en magasin.
• Former les équipes sur des sujets d'hygiène et de sécurité.
• Organiser les audits qualité en magasin et leur suivi.

Connaissances

Rigueur

Esprit de synthèse

Pédagogie

Anticipation

Travail en équipe

Formation

Ingénieur agroalimentaire ou équivalence

Description du poste

Prosol rassemble des passionnés de bons produits.

Chaque jour, nos équipes déploient toutes leurs forces et leurs savoir-faire pour proposer les meilleurs produits dans nos magasins Grand Frais, fresh., Boulangerie Du Marché, en ligne sur mon-marché.fr et en Italie chez Banco Fresco.

Nous offrons les produits les plus frais, les plus savoureux et les plus diversifiés au sein de nos univers : fruits et légumes, marée, crèmerie, boucherie, charcuterie, traiteur et volaille.

Nous pensons que c'est en cultivant une bonne ambiance au travail que nous donnons à chacun la confiance d'entreprendre et d'innover. Notre singularité, c'est aussi notre manière de travailler.

Bons produits, bon sens, bonne ambiance.

Rejoignez les passionnés du bon !

Description du poste :

Si vous aimez les bons produits, le bon sens et la bonne ambiance, rejoignez-nous.

Au programme, des missions aux petits oignons :

Vous assurez la gestion globale de la sécurité des aliments en magasin :

• Participer à la définition des bonnes pratiques d'hygiène et du plan de maitrise sanitaire des différents rayons et en assurer la mise en place,
• Organiser et réaliser les audits qualité en magasin et en assurer le suivi (traçabilité, hygiène, température, etc.),
• Participer à l'élaboration du plan de prélèvement des produits et surfaces en magasin pour analyses
• Assurer le suivi des non-conformités et des plans d'actions associés,
• Former les équipes magasins sur les sujets hygiène, sécurité des aliments et traçabilité,
• Traiter les remontées magasins, apporter votre soutien au service client pour le traitement des réclamations consommateurs et faire le lien avec les équipes qualité amont si nécessaire,
• Assurer la bonne mise en œuvre des mesures de retrait-rappel en magasin et faire le lien avec les équipes qualité amont,
• Participer à la conception hygiénique des nouveaux projets des différentes Directions d'exploitation,
• Participer à l'amélioration continue de l'activité.

Vous rejoignez l'équipe qualité magasin et êtes rattaché à la Coordinatrice qualité transverse.

Des déplacements au niveau national sont à prévoir et plus régulièrement sur le secteur Sud de la France.

Un week-end par mois d'astreinte rémunérée, en distanciel, est à prévoir.

Description du profil :

• Idéalement de formation Ingénieur agroalimentaire ou une équivalence, vous êtes doté d'une expérience de 5 ans dans une fonction qualité dans le secteur agroalimentaire (industrie, restauration ou distribution) ou équivalent,
• En maîtrise de la réglementation liée à la sécurité des aliments et à la qualité des produits, et de l'HACCP,
• Reconnu pour votre esprit de synthèse, votre rigueur et votre pédagogie,
• Vous êtes réactif et avez un fort sens de l'anticipation,
• Autonome, avec un excellent relationnel, vous aimez travailler en équipe.

Vous souhaitez intégrer une entreprise offrant de belles perspectives d'évolution ? Postulez et rejoignez les passionnés du bon !

Parce que vous ne comptez pas pour du beurre, nous vous proposons :

• Un poste en CDI, à pourvoir dès que possible, basé idéalement dans le Sud de la France (à proximité de Nîmes ou de Montpellier notamment),
• Une rémunération attractive et évolutive selon profil et expérience,
• Une voiture de fonction,
• Un statut cadre avec 12 jours de RTT,
• 520 € de bons d'achat par an,
• Des primes de cooptation jusqu'à 1000 € brut par recrutement,
• Un organisme de formation interne qui accompagne votre développement,
• Une mutuelle familiale avantageuse.

Mais aussi… L'opportunité de vivre une expérience riche, avec autonomie, confiance et agilité au quotidien.

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