Directeur de Campus Hôtellerie-Restauration

CCI Nice Côte d’Azur; Nice; Sur place; EUR 90 000 - 120 000; Plein temps

Résumé du poste

Ferrandi Paris – Campus de Nice recrute un Directeur d’établissement pour prendre en main la direction opérationnelle du campus, garantir la qualité pédagogique et assurer la performance économique.

Rattaché à la Directrice de la Formation, vous dirigerez les équipes pédagogiques et administratives, développerez l’offre et représenterez la marque auprès des partenaires et du réseau professionnel.

Qualifications

• Bac +5 dans les domaines de la formation, du management, du développement commercial, du marketing ou du management hôtelier/restauration.
• Expérience confirmée en management d’équipes et pilotage d’activité.
• Bonne connaissance du secteur de l’hôtellerie–restauration.
• Maîtrise du pilotage budgétaire et des indicateurs de performance.
• Connaissance de l’environnement réglementaire de la formation (Qualiopi, certifications…).
• Maîtrise de l’anglais professionnel.

Responsabilités

• Diriger l’établissement et piloter son organisation au quotidien.
• Encadrer, animer et accompagner les équipes pédagogiques, administratives, techniques et marketing-commerciales.
• Définir les objectifs du campus et en assurer le suivi.
• Garantir la qualité pédagogique et la performance économique de l’établissement.
• Développer le rayonnement de Ferrandi Paris sur le territoire et représenter le campus auprès des entreprises et réseaux professionnels.
• Gérer le budget, suivre les indicateurs et optimiser les coûts et les ressources.
• Développer les relations entreprises et contribuer à l’évolution de l’offre de formation.

Connaissances

Management d’équipes

Pilotage d’activité

Anglais professionnel

Formation

Bac +5 dans formation/management/marketing/hôtellerie-restauration

Description du poste

Ferrandi Paris – Campus de Nice recrute un Directeur d’établissement pour prendre en main la direction opérationnelle du campus, garantir la qualité pédagogique et assurer la performance économique.

Rattaché à la Directrice de la Formation, vous dirigerez les équipes pédagogiques et administratives, développerez l’offre et représenterez la marque auprès des partenaires et du réseau professionnel.