Directeur d’usine/Directrice d’usine

Planète Pain; Saint-Vit; Sur place; EUR 125 000 - 150 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de boulangerie spécialisée recherche un Directeur d’Usine pour superviser la production et gérer une équipe de 80 personnes à Saint-Vit. Le candidat idéal a au moins 5 ans d'expérience en direction de site, une formation Bac+5, et connaît les normes de qualité. Ce poste offre un salaire fixe et variable sur 13 mois, avec des avantages tels qu'une voiture de fonction et des mutuelles d'entreprise.

Prestations

Voiture de fonction

Mutuelle et prévoyance d'entreprise

Statut cadre au forfait

Qualifications

• 5 ans d'expérience en Direction de site ou 10 ans en Responsable de Production.
• Connaissance des normes qualité, sécurité et environnement.
• Expérience en gestion financière et budget.

Responsabilités

• Superviser la production des lignes de fabrication.
• Développer des outils de pilotage industriel.
• Gérer une équipe d'environ 80 personnes.
• Assurer le maintien des certifications IFS & BRC.
• Piloter la gestion financière du site.

Connaissances

Management d'équipes

Connaissance des normes qualité

Gestion financière

Amélioration continue

Formation

Bac+5 en Ingénierie Industrielle

Description du poste

Planète Pain est une entreprise spécialisée dans la production de produits de boulangerie et sandwicherie précuits, elle propose une gamme variée de pains, ciabattas, paninis, multi-céréales, pains du monde etc. Implantée dans la région de Besançon, l’entreprise distribue ses produits à travers le monde.

La société recherche pour son principal site de production, basé à Saint-Vit, un Directeur d’Usine.

NOUS VOUS PROPOSONS DE...

Rattaché au Directeur Général, vous supervisez l’établissement de Saint-Vit et assurez la gestion opérationnelle quotidienne du site, la coordination des équipes, l’optimisation des processus de production, la garantie de la qualité des produits finis dans le respect des normes de sécurité et des objectifs financiers.

Dans ce cadre, vos principales missions seront les suivantes:

• Superviser la production des quatre lignes (fours à sole, rotatifs, laminage, etc.) en garantissant le respect des délais, des volumes et des standards qualité.
• Développer et structurer les outils de pilotage industriel, mettre en œuvre des protocoles d’amélioration continue et d’optimisation du process.
• Manager les équipes, environ 80 personnes, en Production, Maintenance, Logistique et Qualité et gérer les plannings et les ressources en fonction des pics d’activité.
• Garantir le maintien des certifications IFS & BRC, l’application de l’HACCP et préparer le déploiement de l’ISO 50001 et les investissements associés.
• Piloter la gestion financière du site et en garantir le budget de fonctionnement
• Identifier les axes d’investissement (CAPEX, montée en compétence, digitalisation, etc.)
• Collaborer avec la R&D pour mener l’industrialisation des nouvelles gammes et adapter la production aux besoins des clients en France et à l’export.

REMUNERATIONS & AVANTAGES

• Salaire : fixe et variable sur 13 mois
• Statut : Cadre au forfait
• Voiture de fonction
• Mutuelle et prévoyance d’entreprise

LES +

Entreprise

Entreprise à dimension humaine et réputée auprès des spécialistes de la Boulangerie en France et à l’International. Certifiée IFS & BRC, elle s’inscrit dans une dynamique environnementale grâce au déploiement de l’ISO 50001 à l’horizon 2026.

Région

Entreprise basée à proximité de villes de taille intermédiaire offrant une excellente qualité de vie.

Poste

« Très belle opportunité pour un(e) directeur·trice de production / plant manager BVP-surgelé souhaitant piloter un site majeur dans une PME agile à 70 % tournée vers l’export : responsabilité complète et amélioration continue — management de 80 personnes, modernisation des lignes semi-automatisées, forte visibilité auprès du DG et actionnariat coopératif. »

Le Process de recrutement

• Entretien téléphonique de qualification
• Entretien et test de personnalité avec Guälord GUILBERT, Consultant MANAGERIA
• Entretien et visite de l’usine avec le Directeur Général

CE POSTE EST FAIT POUR VOUS SI...

• Vous justifiez d’une expérience de 5 ans minimum de Direction de site ou de 10 ans en tant que Responsable de Production idéalement dans le domaine de la BVP
• Vous êtes issu(e) d’une formation Bac+5 en Ingénierie Industrielle ou formation équivalente
• Vous démontrez une connaissance des normes qualité sécurité et environnement
• Vous avez l’expérience de la gestion financière d’une activité industrielle, gestion de budget, analyse des coûts, P&L
• Vous êtes reconnu(e) pour vos qualités de management et votre leadership pour fédérer l’ensemble des équipes
• Vous avez une appétence pour la culture PME