Directeur d’Hôtel – Ouverture & Gestion Opérationnelle

Fontenille Collection; Aix-en-Provence; On-site; EUR 90,000 - 120,000; Full time

Job summary

Fontenille Collection recherche un Directeur(trice) hôtelier pour piloter l’ouverture et le développement de l’hôtel Les Grands Carmes à Aix-en-Provence. Vous dirigerez le service client, les équipes et le pilotage budgétaire.

Le poste exige une forte expertise en hôtellerie, un sens du service développé et la capacité d’organiser et d’animer des événements tout en garantissant les standards d’accueil et de sécurité.

Qualifications

• Forte expérience en hôtellerie et leadership en établissement premium.
• Sens du service et orientation client élevée.
• Capacité à organiser et animer des événements.
• Garantir les standards d’accueil et de sécurité.

Responsibilities

• Piloter l’ouverture et le développement de l’hôtel Les Grands Carmes à Aix-en-Provence.
• Gérer le service client et les équipes opérationnelles.
• Suivre le pilotage budgétaire et les indicateurs de performance.
• Organiser des événements et veiller à la sécurité des lieux.

Skills

Pilotage ouverture

Gestion d'équipes

Pilotage budgétaire

Service client

Animation d'événements

Standards accueil

Job description

Fontenille SAS cherche un Directeur(trice) hôtelier pour piloter l’ouverture et le développement de l’hôtel Les Grands Carmes à Aix-en-Provence. Vous serez en charge du service client, de la gestion des équipes et du pilotage budgétaire.

Le rôle exige la perception forte en hôtellerie, le sens du service et la capacité à organiser et animer des événements, tout en garantissant les standards d’accueil et de sécurité.