Directeur d'exploitation h/f (CDI)

JR France; Nouvelle-Aquitaine; Sur place; EUR 40 000 - 80 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique et innovante recherche un Directeur d'exploitation passionné pour gérer un site unique. Ce rôle stratégique vous permettra de superviser les opérations tout en collaborant étroitement avec les dirigeants. Vous serez responsable de l'optimisation des services, de la satisfaction client, et de la rentabilité. En tant qu'entrepreneur dans l'âme, vous aurez l'opportunité de façonner une nouvelle marque de résidence partagée, tout en contribuant à un projet d'entreprise qui valorise l'humain et le collectif. Rejoignez une équipe engagée et participez à la création d'un habitat respectueux et solidaire.

Prestations

Excellente ambiance de travail

Projets stimulants

Développement professionnel et personnel

Travail en lien étroit avec les dirigeants

Qualifications

• Formation supérieure en commerce, tourisme ou hôtellerie.
• Expérience solide en gestion opérationnelle dans l'hôtellerie.

Responsabilités

• Gérer l'exploitation quotidienne et saisonnière du site.
• Recruter et coordonner les équipes pour garantir la qualité des services.
• Gérer les budgets et maximiser les revenus.

Connaissances

Gestion d'équipe

Gestion opérationnelle

Compétences en communication

Analyse des retours clients

Capacité à gérer les priorités

Formation

Bac +3/4/5 en commerce, tourisme ou hôtellerie

Outils

Outils de gestion hôtelière

Description du poste

Directeur d'exploitation h/f (CDI), Gironde

Poste : Vous rejoignez la Harvey Family pour participer activement à notre projet " créer des lieux de vie uniques innovants et responsables pour construire une société plus juste ".

A ce poste stratégique, en relation directe avec les associés, vous serez responsable de la gestion opérationnelle quotidienne et saisonnière de l'ensemble du site (50 lits, 1 dojo, 1 guinguette, 30 postes de travail en co-working...). Vous jouerez un rôle clé dans l'élaboration et la mise en oeuvre de stratégies visant à optimiser la qualité des services, la satisfaction des clients et la rentabilité.

Vos principales missions :

1. Recruter, superviser et coordonner les équipes, en assurant une communication fluide et une gestion efficace des ressources humaines.
2. Garantir la qualité des prestations offertes aux clients.
3. Gérer les budgets opérationnels, contrôler les coûts et maximiser les revenus en tenant compte des indicateurs de performance.
4. Participer à l'élaboration et à la mise en oeuvre des stratégies marketing et commerciales pour accroître l'occupation et la notoriété des établissements.
5. Assurer le suivi des relations avec les partenaires et les fournisseurs pour garantir des services de qualité et le bon déroulement des opérations.
6. Veiller à la conformité réglementaire en matière d'hygiène, de sécurité et d'environnement.
7. Analyser les retours clients et mettre en place des actions correctives pour améliorer continuellement l'expérience client.
8. Établir des rapports réguliers auprès de la direction générale sur les performances des sites et proposer des axes d'amélioration.

Véritable entrepreneur dans l'âme vous accompagnerez les dirigeants dans le lancement de cette nouvelle marque de résidence partagée (12 ouvertures à l'horizon 2030) en imprimant votre " touche " personnelle sur ce lieu de vie et en véhiculant la philosophie du groupe " Souriez vous êtes chez Harvey ".

Profil : Issu(e) d'une formation supérieure (Bac +3/4/5), idéalement en commerce, tourisme ou hôtellerie (école hôtelière, esthua, école de commerce, etc.) vous avez déjà une solide expérience en gestion opérationnelle dans le secteur de l'hôtellerie, l'hébergement touristique et/ou restauration.

Vous proposez d'excellentes compétences en gestion d'équipe, maîtrise des outils de gestion hôtelière, et une forte capacité à gérer les priorités et les urgences.

Vous souhaitez aujourd'hui accélérer votre progression et rejoindre une entreprise dynamique, d'utilité sociale et en pleine expansion, qui sait valoriser la réussite.

Votre potentiel et votre personnalité seront déterminants : entrepreneur, goût du challenge, culture du résultat, fort engagement, autonomie, disponibilité, esprit d'initiative, proactivité, adaptabilité, concret et opérationnel.

Nous vous proposons :

1. Une excellente ambiance de travail.
2. Un poste varié et passionnant, en lien étroit avec nos dirigeants.
3. Des projets stimulants à mener avec une grande diversité d'interlocuteurs.
4. La possibilité de participer activement à un projet d'entreprise.
5. Une entreprise unique par sa dynamique de croissance et ses valeurs.
6. Des perspectives de développement professionnel et personnel.

Entreprise : Créée en 2017, Harvey défend une vision de l'habitat qui respecte l'individu et l'enrichit par le collectif. A travers ses résidences, Harvey propose de véritables lieux de vie, créateurs d'expériences partagées qui rassemblent résidents et habitants des villes en répondant aux besoins des nouveaux modes de vie de la société.

Harvey est désormais reconnue Société à mission. Tous ensemble réunis autour de ce projet ambitieux : " Concevoir et animer l'habitat qui accompagne les nouveaux modes de vies plus écologiques, collectifs et solidaires ".

Afin d'accompagner la prochaine livraison (octobre 2025) de sa première résidence partagée à Biscarrosse, Harvey recrute son futur : Directeur/trice d'exploitation h/f.

Biscarrosse (40)/ Bordeaux (33)