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Scalers recherche un(e) Directeur(trice) Adjoint(e) de Restaurant pour renforcer une équipe dynamique. Situé à la Gare de Toulouse, ce poste clé implique la gestion opérationnelle, le développement commercial et l'animation des équipes. Une expérience en management est requise, accompagnée d'un sens des responsabilités et d'un goût pour l'innovation.
Dans le cadre de son partenariat avec le leader mondial du Burger, Scalers accompagne le recrutement de profils dynamiques et motivés. Aujourd’hui, nous recherchons pour notre client un(e) Directeur(trice) Adjoint(e) de Restaurant en CDI pour renforcer l’équipe du restaurant situé Gare de Toulouse .
Avantages :En tant que Directeur Adjoint de Restaurant , tu joueras un rôle clé dans la réussite du restaurant. Véritable bras droit du Directeur, tu seras au cœur de l’action et auras pour mission de :
Piloter la gestion opérationnelle quotidienne du site
Développer la performance commerciale et optimiser le chiffre d’affaires
Gérer et animer les équipes avec bienveillance et exigence
Superviser les aspects financiers et administratifs
Garantir l’hygiène, la sécurité alimentaire et le respect des normes RSE
Participer aux initiatives de développement durable
Pas besoin d’un long CV, l’envie d’apprendre et de s’investir fait la différence !
Tu es la personne idéale si tu as :
3 ans d'expérience en management d'équipe, idéalement en restauration
Un vrai sens des responsabilités et du challenge
L’esprit d’équipe chevillé au corps
De la curiosité et un goût pour l’innovation
De l’enthousiasme à revendre et une énergie communicative
Directeur Adjoint • Toulouse, Haute-Garonne, France