Directeur Adjoint Restaurant - CDI

Pokawa; Cagnes-sur-Mer; Sur place; EUR 28 435 - 34 060; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

CDI de 35h/semaine

Rémunération de 2800 € brut mensuel

Perspectives d’évolution rapide

Résumé du poste

Une enseigne de restauration recherche un(e) Directeur(trice) Adjoint(e) dynamique à Cagnes-sur-Mer. Vous serez responsable de l'accueil client, de la gestion du service, et de l'encadrement d'une équipe. Le poste nécessite une expérience confirmée en restauration et un bon sens du leadership. Proposer un CDI de 35h/semaine avec un salaire de 2800 € brut mensuel, ce rôle offre aussi de réelles perspectives d'évolution dans un cadre stimulant.

Qualifications

• Expérience confirmée en restauration, idéalement en tant qu’adjoint(e) ou responsable.
• Sens aigu du leadership pour fédérer une équipe.
• Organisé(e) et orienté(e) résultats, confort avec les chiffres.

Responsabilités

• Accueillir et conseiller les clients pour une expérience unique.
• Superviser le service et garantir une organisation fluide.
• Manager et former les équipes pour instaurer une ambiance positive.
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP).
• Réaliser la gestion opérationnelle : stocks, commandes, optimisation des coûts.

Connaissances

Leadership

Organisation

Sens du service client

Dynamisme

Proactivité

Description du poste

# Directeur Adjoint Restaurant - CDI* Cagnes-sur-Mer, 06800* CDI* 23/03/2026## DescriptionChez Pokawa, on a une mission : te faire découvrir des recettes savoureuses, saines et pleines de fraîcheur On recherche aujourd’hui un(e) **Directeur(trice) Adjoint(e)** prêt(e) à s’investir pleinement dans la gestion d’un restaurant et à accompagner les équipes vers la performance, dans un esprit dynamique et bienveillant * Accueillir nos clients avec ton plus beau sourire, les conseiller et leur offrir une expérience unique autour de la cuisine healthy* Superviser l’ensemble du service et garantir une organisation fluide, sur place comme en livraison* Accompagner le/la Directeur(trice) dans le pilotage du restaurant au quotidien* Manager, former et faire grandir les équipes : fédérer, motiver et instaurer une ambiance positive* Veiller au respect strict des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP)* Participer activement à la gestion opérationnelle : stocks, commandes, approvisionnement, optimisation des coûts* Suivre les performances du restaurant (CA, productivité, objectifs) et mettre en place des actions d’amélioration* Gérer les aspects RH opérationnels : plannings, recrutement, intégration, suivi des équipes## Profil**L’ingrédient clé sera ton profil :*** Une expérience confirmée en restauration, idéalement en tant qu’adjoint(e), assistant(e) ou responsable* Un vrai sens du leadership : tu sais embarquer une équipe et donner le rythme* Organisé(e), rigoureux(se) et orienté(e) résultats : les chiffres et le pilotage ne te font pas peur* Dynamique et proactif(ve) : tu aimes être sur le terrain, prendre des initiatives et relever des défis* Un excellent relationnel et le sens du service client**Les toppings qui font la différence chez nous :*** Un CDI de 35h/semaine avec une rémunération de **2800 € brut mensuel** (disponibilités semaine et week-end)* De vraies perspectives d’évolution rapide* Une expérience enrichissante dans une enseigne en pleine croissanceSi tu te reconnais dans cette description, on t’attend avec impatience On n’a besoin que de ton énergie, ton leadership et ta motivation pour rejoindre l’équipe Pokawa.