Directeur Adjoint de restaurant H/F

Patapain; Bourges; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Patapain recherche un Directeur Adjoint pour son restaurant à Bourges. Vous serez le bras droit du Directeur, chargé(e) de l'accueil des clients, du développement des ventes, et de la gestion des équipes. Avec une rémunération compétitive et des primes, nous offrons également une formation interne pour découvrir un nouveau monde professionnel. Votre expérience en restauration et votre leadership seront des atouts majeurs pour réussir dans cette aventure.

Prestations

13e mois

Primes semestrielles

22 jours de RTT

Mutuelle

Avantages CSE

Carte privilège avantage Patapain

Qualifications

• Expérience professionnelle de 3 à 5 ans dans la restauration.
• Expérience en management d'équipes de 10 à 20 personnes.
• Capacité à coordonner les équipes et optimiser les opérations.

Responsabilités

• Accueillir la clientèle et développer les ventes.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et qualité.
• Recruter et manager les collaborateurs.

Connaissances

Planification des tâches

Développer et fidéliser la relation client

Piloter une activité

Description du poste

DescriptionPoste Afin de renforcer nos équipes d'encadrement, nous recherchons un Directeur Adjoint H/F pour notre Patapain de Bourges! Véritable bras droit du Directeur de restaurant, voici vos missions : - Accueillir la clientèle, animer et participer au développement des ventes aux côtés de l'équipe. - Veiller au respect des normes d'hygiène et process Patapain et s'engager dans une démarche de qualité continue. - Développer l'activité évènementielle en B to C et B to B. - Coordonner, optimiser et assurer la gestion opérationnelle dans le respect de la stratégie commerciale. - Recruter, manager et faire grandir chaque jour vos collaborateurs. Une formation en interne vous sera proposée ! AVANTAGES ET REMUNERATION 2200 € à 2300€ brut mensuel (13e mois compris) + primes semestrielles 22 jours de RTT en plus de vos congés annuels Statut agent de maîtrise Mutuelle Avantages CSE Carte privilège avantage Patapain Pour nous rencontrer ? Envoyez votre CV, nous vous recontacterons pour un rendez-vous le 17 juin après-midi ! Profil Vous avez une expérience professionnelle de 3 à 5 ans. Vous travaillez déjà dans le domaine de la restauration, du commerce, de la grande distribution. Vous avez managé des équipes de taille similaire (10 à 20 personnes). Changer de métier vous tente ? Pourquoi pas démarrer une nouvelle aventure ensemble ? Grâce à nos formations, nous vous ferons découvrir un nouveau métier !

PROFIL SOUHAITÉ

Expérience

• 3 An(s)
  
  

Savoirs et savoir-faire

• Planification des tâches et gestion des priorités
• Développer et fidéliser la relation client
• Piloter une activité
  
  

Source: France Travail (https://www.francetravail.fr/)