Directeur Adjoint & Coach Opérationnel

McHire; Haguenau; Sur place; EUR 32 000 - 42 000; Plein temps

Résumé du poste

McHire recherche un leader-coach au cœur du collectif. Vous guiderez et développerez les équipes afin que chaque service soit une réussite, en restant attentif à la satisfaction client et au respect des règles d’hygiène et de sécurité.

En binôme avec le Directeur de restaurant, vous pilotez l’organisation opérationnelle et humaine: formation, motivation, ambiance, et collaboration entre salle, cuisine et Drive pour atteindre les objectifs communs.

Qualifications

• Expérience en management et leadership d’équipe.
• Capacité à motiver et former le personnel.
• Garantir la qualité de service et le respect des règles d'hygiène.
• Bonne communication et orientation service client.

Responsabilités

• Coach sur le terrain et accompagner les équipes au quotidien.
• Bras droit du directeur; garantir le bon déroulement des opérations.
• Assurer formation, motivation et ambiance au travail.
• Orchestrer la salle, la cuisine ou le Drive selon les besoins.
• Contribuer au succès du restaurant sur les aspects humains et opérationnels.

Connaissances

Leadership

Coaching d'équipe

Formation

Motivation

Description du poste

McHire recherche un leader-coach au cœur du collectif. Vous guiderez et développerez les équipes afin que chaque service soit une réussite, en restant attentif à la satisfaction client et au respect des règles d’hygiène et de sécurité.

En binôme avec le Directeur de restaurant, vous pilotez l’organisation opérationnelle et humaine: formation, motivation, ambiance, et collaboration entre salle, cuisine et Drive pour atteindre les objectifs communs.