Directeur Achats NB/F/H

WiZiU : Plateforme de gestion hôtelière; Lille; Sur place; EUR 60 000 - 80 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise innovante dans le secteur hôtelier recherche un(e) Directeur/Directrice des Achats passionné(e) par l'hospitalité. Dans ce rôle clé, vous serez responsable de la politique d'achat, de la négociation avec les fournisseurs et de l'optimisation des coûts. Vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique, où vos idées et votre engagement feront la différence. Si vous êtes prêt(e) à relever des défis et à contribuer à la réussite d'une plateforme de gestion hôtelière, cette opportunité est faite pour vous. Rejoignez-nous et participez à la réinvention de l'hôtellerie !

Qualifications

• 5 ans d'expérience dans un poste d'achats pour plusieurs établissements.
• Compétences techniques en gestion de travaux de rénovation et reporting.

Responsabilités

• Définir et mettre en œuvre la politique d'achat et réduction des coûts.
• Négocier avec les fournisseurs et gérer les relations.

Connaissances

Force de négociation

Gestion des appels d’offres

Aisance relationnelle

Rigueur et organisation

Culture client

Formation

BAC +3/5 en achats ou équivalent

Formation en hôtellerie ou tourisme

Outils

Get 17

Adacco

Description du poste

WiZiU : Réinventons l’hôtellerie ensemble.

Chez WiZiU, plateforme de gestion hôtelière du Groupe Covivio, nous portons une vision : celle d’une hôtellerie où l’humain est au cœur de tout. Avec un portefeuille de 24 hôtels en France et en Belgique, de 3 à 5 étoiles, nous insufflons à chaque établissement notre passion pour l’excellence et l’authenticité.

Vous rêvez d’un environnement où vos idées comptent ? Où votre passion pour l’hospitalité rencontre des opportunités de grandir et d’innover ? Rejoindre WiZiU, c’est intégrer une équipe agile et audacieuse, prête à redéfinir les standards.

Ici, nous célébrons les talents qui savent s’adapter, prendre des initiatives et travailler au service des clients. Si vous partagez nos valeurs – celle de construire avec la force du collectif, d’avancer vers l’avenir et d’accompagner le mouvement – il est temps de nous rejoindre.

WiZiU n’attend que vous. Et vous, qu’attendez-vous ?

Nous recherchons un(e) Directeur/Directrice des Achats ayant une expérience confirmée dans les missions d’achats pour plusieurs établissements.

Le(a) Directeur/Directrice des Achats sera en lien direct avec la Directrice Administrative et Financière.

Missions principales (non-exhaustives)

• Définition et mise en œuvre de la politique d’achat de WiZiU et de réduction des coûts
• Force de négociation pour la mise en place de partenariats avec les tiers
• Gestion de la relation avec les fournisseurs : négociation des accords, sélection/évaluation des fournisseurs
• Veille et analyse du marché et des besoins des Hôtels du périmètre de WiZiU
• Encadrer et développer les équipes d’achats et de logistique
• Identifier et évaluer les opportunités d'achats et les sous-traitants, en mettant l'accent sur la RSE

En Vous Appuyant Sur Les Outils Actuels Et Avec L’aide Du Responsable Des Economats, Vous Serez En Charge Des Projets Clés Ci-après

• Mise en place de la base de données des contrats opérationnels via l’outil Get 17
• Déploiement du logiciel d’achat Adacco pour piloter l’ensemble des processus d’achats

Types d’objectifs & indicateurs clés de performance

• Maîtrise des coûts matière – nourriture et boissons
• Maîtrise des coûts matière – linge et produits d’accueil
• Optimisation des Achats
• Animation des équipes économats

Formation / Expériences professionnelles

• Niveau BAC +3/5, de formation achats ou équivalent, hôtellerie ou tourisme
• Expérience de 5 ans minimum sur un poste équivalent.
• Compétences techniques : Force de négociation du « Juste Prix », gestion des appels d’offres, bonne maîtrise de la gestion/coordination de travaux de rénovation, élaboration des reportings d’achats

Aptitudes / Qualités

• Maîtrise des techniques d’achats
• Engagement
• Force de persuasion et de négociation
• Aisance relationnelle
• Culture client
• Culture du résultat
• Rigueur, organisation, autonomie
• Esprit d’équipe

Salaire : gré à gré
Variable

Lieu de travail : poste basé à Lille.

La liste des missions exposées n’est pas exhaustive et est susceptible d’évoluer en fonction des besoins de l’entreprise.