Directeur Achats NB/F/H

TN France; Lille; Sur place; EUR 45 000 - 75 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique dans le secteur hôtelier recherche un(e) Directeur/Directrice des Achats passionné(e) par l'optimisation des coûts et la qualité des services. Dans ce rôle clé, vous serez responsable de la définition de la politique d'achat et de la gestion des relations fournisseurs. Vous travaillerez en étroite collaboration avec la direction pour garantir la performance des équipes et l'atteinte des objectifs. Si vous êtes prêt(e) à relever le défi et à contribuer à l'innovation dans l'hôtellerie, cette opportunité est faite pour vous. Rejoignez une équipe audacieuse et engagée vers l'excellence.

Qualifications

• Expérience confirmée dans les achats pour plusieurs établissements.
• Capacité à encadrer et développer des équipes.

Responsabilités

• Définir et mettre en œuvre la politique d'achat et de réduction des coûts.
• Gérer la relation avec les fournisseurs et négocier des accords.

Connaissances

Négociation

Gestion des fournisseurs

Analyse de marché

Gestion de projet

Formation

Diplôme en gestion ou équivalent

Outils

Get 17

Adacco

Description du poste

WiZiU : Réinventons l’hôtellerie ensemble.

Chez WiZiU, plateforme de gestion hôtelière du Groupe Covivio, nous portons une vision : celle d’une hôtellerie où l’humain est au cœur de tout. Avec un portefeuille de 24 hôtels en France et en Belgique, de 3 à 5 étoiles, nous insufflons à chaque établissement notre passion pour l’excellence et l’authenticité.

Vous rêvez d’un environnement où vos idées comptent ? Où votre passion pour l’hospitalité rencontre des opportunités de grandir et d’innover ? Rejoindre WiZiU, c’est intégrer une équipe agile et audacieuse, prête à redéfinir les standards.

Ici, nous célébrons les talents qui savent s’adapter, prendre des initiatives et travailler au service des clients. Si vous partagez nos valeurs – celle de construire avec la force du collectif, d’avancer vers l’avenir et d’accompagner le mouvement – il est temps de nous rejoindre.

WiZiU n’attend que vous. Et vous, qu’attendez-vous ?

Poste : Directeur/Directrice des Achats

Nous recherchons un(e) Directeur/Directrice des Achats ayant une expérience confirmée dans les missions d’achats pour plusieurs établissements.

Le(a) Directeur/Directrice des Achats sera en lien direct avec la Directrice Administrative et Financière.

Missions principales (non-exhaustives)

Le(a) Directeur/Directrice des Achats aura un rôle clé dans l'optimisation des coûts, la garantie de la qualité, et la gestion des risques fournisseurs du périmètre d'activité de WiZiU :

• Définition et mise en œuvre de la politique d’achat de WiZiU et de réduction des coûts
• Force de négociation pour la mise en place de partenariats avec les tiers
• Gestion de la relation avec les fournisseurs : négociation des accords, sélection/évaluation des fournisseurs
• Veille et analyse du marché et des besoins des hôtels du périmètre de WiZiU
• Encadrer et développer les équipes d’achats et de logistique
• Identifier et évaluer les opportunités d'achats et les sous-traitants, en mettant l'accent sur la RSE

En vous appuyant sur les outils actuels et avec l’aide du Responsable des Economats, vous serez en charge des projets clés ci-après :

• Mise en place de la base de données des contrats opérationnels via l’outil Get 17
• Déploiement du logiciel d’achat Adacco pour piloter l’ensemble des processus d’achats

Objectifs & indicateurs clés de performance

• Maîtrise des coûts matière – nourriture et boissons
• Maîtrise des coûts matière – linge et produits d’accueil
• Optimisation des Achats
• Animation des équipes économats