Diététicien(ne) (H/F)

ANSAMBLE; Blanquefort; Sur place; EUR 22 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13ème mois

Prime sur objectifs

RTT

Repas en nature

PERCO

Compte Epargne Temps

Mutuelle et prévoyance

Prestations CSE

Crèche

Évolution

Intégration et formation

Résumé du poste

Ansamble, acteur de la restauration collective et engagé dans une démarche saine et naturelle, recrute un(e) Diététicien(ne) pour son Atelier Culinaire à BLANQUEFORT (33). Contrat CDI à pourvoir rapidement, 20h/semaine, avec missions clés autour de la diététique et de l'hygiène.

Rattaché(e) à la directrice Méthodes et au Directeur Régional, vous élaborerez les menus, participerez aux commissions et soutiendrez les propositions clientèle, tout en animant des actions nutritionnelles et en

Qualifications

• BAC +2 en diététique et connaissance de la législation alimentaire (EGALIM, GEMRCN, PNNS).
• Aisance relationnelle et sens de la communication.
• Rigueur, réactivité et adaptabilité.
• Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité.
• Maîtrise des outils informatiques.

Responsabilités

• Élaborer et rédiger les menus selon les régimes et les particularités de chaque client (scolaire, crèche, médico-social).
• Préparer et participer aux commissions de restauration et aux réunions avec les clients.
• Préparer et intervenir lors des animations nutritionnelles sur site.
• Intervenir dans les appels d'offres ou sur demande client pour les questions d'équilibre et d'hygiène alimentaire.
• Interlocuteur privilégié des clients pour les questions diététiques.

Description du poste

Actualisé le 26 août 2026
Employeur handi-engagé

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires.Rattaché(e) à la directrice Méthodes et au Directeur Régional, vous mettez à profit votre expertise nutritionnelle dans la réalisation d'offres alimentaires pour nos restaurants.Ansamble recherche un(e) Diététicien(ne) pour son Atelier Culinaire (cuisine centrale) situé à BLANQUEFORT (33).Contrat : CDI à pourvoir rapidementHoraires : 20h/semaineVos missions seront les suivantes :- Elaborer et rédiger les menus selon les régimes spécifiques et les particularités de chaque client (scolaire, crèche, médico-social) ;- Préparer et participer aux commissions de restauration et aux réunions avec les clients ;- Préparer et intervenir lors des animations nutritionnelles sur site ;- Intervenir dans la réponse et la soutenance aux appels d'offres ou sur demande d'un client pour les questions relatives à l'équilibre et l'hygiène alimentaire ;- Interlocuteur privilégié des clients pour toutes les questions relatives à la diététique.Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ?Et si on travaillait Ansamble ?Les avantages que nous vous propos-- 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise- Prime annuelle sur objectifs- RTT- Avantage en nature sur les repas- Plan d'épargne PERCO- Compte Epargne Temps- Mutuelle et prévoyance avantageuses- Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique)- Possibilité de place(s) en crèche- Possibilité d'évolution- Parcours personnalisé d'intégration et de formation- Convention collective de la restauration collectiveDe formation BAC +2 en diététique, vous possédez une bonne connaissance des produits et de la législation en vigueur (loi EGALIM, GEMRCN, PNNS).Vous êtes reconnu(e) pour votre aisance relationnelle et votre sens de la communication. Vous aspirez à travailler aux côtés de professionnel(le)s passionné(e)s par la restauration et la satisfaction des convives.Votre rigueur, votre réactivité et votre adaptabilité seront de véritables atouts. Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité.La maîtrise des outils informatiques est requise.Enfin, une expérience en restauration collective constitue un plus.Nous sommes convaincus que la diversité est une force. Signataire de la Charte de la Diversité, Ansamble s'engage à faire de ses cuisines et de ses métiers des espaces ouverts à toutes et tous, sans distinction.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 20H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Annuel de 24492.0 Euros à 24492.0 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accompagner des personnes dans la mise en oeuvre du programme nutritionnel
• Cerner les habitudes alimentaires, antécédents médicaux, traitements des personnes et déterminer leurs besoins nutritionnels
• Concevoir un menu selon une prescription médicale
• Pratiquer un suivi diététique
• Sensibiliser aux bonnes pratiques d'hygiène et de santé

Informations complémentaires

• Qualification : Agent de maîtrise
• Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.

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