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OHS de Lorraine recherche un(e) Diététicien(ne) pour le Centre Rééducation Florentin à Nancy. Vous réaliserez des conseils et des rééducations en diététique, établirez des plans alimentaires et assurerez le lien avec le prestataire de restauration.
Vous participerez au CLAN, aux actions d’information et d’éducation nutritionnelle, et contribuerez à la veille et à la recherche dans le domaine de la nutrition, au sein du DAPA de Nancy.
Pour le DAPA (Département Adultes et Personnes Agées), au sein du Centre Rééducation Florentin à Nancy (Meurthe et Moselle)Nous recherchons un(e) collaborateur Diététicien H/F dont les missions seront :
Réaliser des activités de conseil et de rééducation en diététique afin de maintenir ou de restaurer l'état nutritionnel et l'équilibre alimentaire, qui concourent à la prévention, au dépistage, au diagnostic, au traitement et à la recherche pour les patients / résidentsRecenser des besoins nutritionnels des patients / résidents, enquête alimentaire, préférence alimentaire, prescription de régimeÉtablir des plans alimentaires en vue de la réalisation du cahier des charges de la restaurationAssurer le lien avec le prestataire de restaurationPrescrire le régime sur logiciel métierFaire la traçabilité CSARR sur logiciel métierContrôler des menus générés par logiciel de restaurationSuivre en lien avec équipe médicaleFaire des Interventions ponctuelles sur le Pôle Enfance et HandicapParticiper au CLAN : Mise en oeuvre, suivi et contrôle des orientations nutritionnelles définies par le Comité de Liaison Alimentation Nutrition, et toutes autres instances (commission dégustation, commission de menu et de restauration)Faire de l'information, formation et éducation à l'alimentation, la nutrition et à la diététique aux différents interlocuteursRechercher et consigner des achats pour les nouveaux produits diététiquesProcéder à la réalisation d'études et de travaux de recherche dans le domaine de la nutrition et veille professionnelle.
Notre association s'inscrit en permanence dans une démarche de soins où une approche globale prenant la dimension humaine de chaque patient est privilégiée.Elle permet aux professionnels de pouvoir exercer leur métier avec satisfaction. La possibilité leur est donnée de pouvoir évoluer au sein des nombreux établissements composant l'OHS de Lorraine.