Activez les alertes d’offres d’emploi par e-mail !

Diététicien et qualiticien (h/f) - Saint-Denis

Communes

Les Ulis

Sur place

EUR 40 000 - 60 000

Plein temps

Il y a 6 jours

Soyez parmi les premiers à postuler

Résumé du poste

Une commune dynamique recherche un diététicien et qualiticien pour assurer la qualité nutritionnelle de ses repas. Vous travaillerez au sein d'une cuisine centrale et contribuerez à l'éducation nutritionnelle des usagers. Une formation de niveau DUT ou BTS en diététique est exigée. Un engagement fort en faveur du service public est requis.

Qualifications

Très bonnes connaissances en réglementations et recommandations nutritionnelles.
Connaissance en qualité hygiène en restauration collective.
Aptitude à organiser et piloter des formations et animations.

Responsabilités

Assurer le suivi de la confection des repas.
Gérer le rapport qualité/prestations.
Élaborer des recommandations diététiques.

Connaissances

Connaissances en diététiques

Rédactionnelles et relationnelles

Aptitudes à la communication

Sens de l'animation

Sens du service public

Formation

DUT ou BTS Diététique

Outils

Progiciel restauration Fusion (Salamandre)

Excel

Word

PowerPoint

Internet

Diététicien et qualiticien (h/f) - Saint-Denis

Partager la page

Veuillez pour partager sur Facebook, Twitter et LinkedIn.

Fonction publique : Fonction publique Territoriale

Veuillez pour partager sur Facebook, Twitter et LinkedIn.

Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
Expérience souhaitée Non renseigné

Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée

Catégorie Catégorie A (cadre)
Management Non renseigné
Télétravail possible Non renseigné

La cuisine centrale de la ville de Saint-Denis assure la fabrication et la livraison de 9800 repas/jour auprès des établissements scolaires, des résidences de personnes âgées et des personnes dépendantes à domicile.
La direction de la Restauration gère la cuisine centrale composée de 4 services : Ressources, Approvisionnement, Production et Logistique. Elle assure également le suivi de la confection des repas de la commune déléguée de Pierrefitte sur Seine (repas livrés par le Sivom Stains/ Pierrefitte).
Le service ressources est composé de 3 pôles : Le pôle qualité alimentaire (3 agents) le pôle administratif (3 agents) et le pôle technique (1agent).

Consultez le détail complet de l'offre sur la page http://www.emploi-territorial.fr/details_offre/o093250725001197-dieteticien-qualiticien-h-f?pk_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".

Profil recherché

CONNAISSANCES :
- DUT ou BTS Diététique
- Très bonnes connaissances en diététiques, en réglementations et recommandations nutritionnelles, en réglementation en matière de Qualité/Hygiène en restauration collective (Plan de Maîtrise sanitaire), en définitions techniques des produits alimentaires et en développement durable dans la restauration

QUALITES :
- Rédactionnelles et relationnelles
- Bonnes aptitudes à la communication et au travail en équipe/
- Bonne pédagogie et sens de l'animation
- Etre réactif, rigoureux/ organisé et autonome/
- Avoir le sens du service public

SAVOIR - FAIRE :
- Utilisation de l'outil informatique : progiciel restauration Fusion (Salamandre)
- Excel, Word, power point, internet
- Savoir organiser et piloter des formations et animations/
- Gestion de projet

Qui sommes-nous?

Depuis le 1er janvier 2025,la Commune Nouvelle de Saint-Denis est née de l'union des villes de Saint-Denis et de Pierrefitte-Sur-Seine, devenant ainsi la deuxième plus grande ville d'Île-de-France après Paris, avec près de 150 000 habitants.
Saint-Denis, ville d'histoire avec son emblématique basilique royale, et Pierrefitte-sur-Seine, en plein développement, ont uni leurs atouts pour créer une ville en constante évolution, dynamique et résolument tournée vers l'avenir. Forte de son héritage culturel unique, de ses 130 nationalités et de ses acteurs engagés, la Commune Nouvelle de Saint-Denis incarne un pôle durable, équilibré, attractif et solidaire.

Ce territoire d'exception en pleine mutation, offre un terreau fertile pour des opportunités professionnelles diversifiées. En rejoignant la Commune Nouvelle, vous devenez acteur d'une transformation collective, dans un environnement stimulant où l'innovation et l'efficacité de l'action publique sont au c½ur de chaque mission.

Employeur engagé, nous nous distinguons par notre volonté de promouvoir une collectivité apprenante, solidaire et inclusive. Rejoignez-nous et participez à écrire l'avenir d'une collectivité innovante où chaque projet façonne le quotidien de demain !

Partagez votre talent, rejoignez-nous !

Veuillez envoyer lettre de motivation et curriculum vitae, à l'attention de M. le Maire de Saint-Denis, en cliquant sur le lien ci-dessus pour accéder au formulaire de candidature sur le site de la Ville

Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Pédicure-pod., ergothér., psychomotr., orthopt., tech.lab.méd., manip.radios, préparateur pharma., diététicien, Pédicure-pod., ergothér., psychomotr., orthopt., tech.lab.méd., manip.radios, préparateur pharma., diététicien hors cl., Technicien paramédical de classe normale (en extinction)

Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.

Vacant à partir du 23/09/2025

Chargée / Chargé de prévention et de promotion de la santé

Des offres d'emplois recommandées pour vous