Diététicien / Diététicienne pour HDJ et Hospitalisation complète (H/F)

CENTRE HOSPITALIER CASTELNAUDARY JEAN PI; Castelnaudary; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un centre hospitalier de la région recrute un Diététicien / une Diététicienne pour le nouvel Hôpital de Jour. Vous contribuerez à la prise en charge des patients en hospitalisation complète et de jour, en vous focalisant sur la réhabilitation et l'éducation nutritionnelle. Ce poste est proposé en CDI, avec un salaire brut mensuel variant de 1 944 à 3 337 Euros. L'expérience en cardiologie ou en gériatrie est appréciée, mais les débutants motivés sont également les bienvenus.

Qualifications

• Expérience en cardiologie ou gériatrie appréciée.
• Débutants acceptés avec appétence pour la nutrition clinique.
• Inscription obligatoire au répertoire ADELI.

Responsabilités

• Réaliser le bilan diététique des patients.
• Évaluer l’état nutritionnel des patients.
• Assurer l’éducation nutritionnelle des patients.

Connaissances

Connaissance des pathologies cardiovasculaires

Compétences en nutrition clinique

Travail en équipe pluridisciplinaire

Capacité d’adaptation

Formation

Bac+3, Bac+4 ou équivalents en Diététique

Outils

Logiciel de gestion des repas

Description du poste

Offre n° 198VKJH Diététicien / Diététicienne pour HDJ et Hospitalisation complète (H/F)

Le Centre Hospitalier recrute dans le cadre d’une nouvelle activité d’Hôpital de Jour un Diététicien / une Diététicienne à compter de janvier 2026. La Diététicienne contribue à la prise en charge globale des patients en hospitalisation complète et en hospitalisation de jour, dans une démarche de réadaptation, d’éducation et de prévention.

Recrutement : CDD, CDI, mutation. Grade : Diététicien(ne). Diplôme : BTS Diététique ou DUT/BUT Génie biologique option diététique. Poste à 0,6 ETP.

Position dans la structure

• Liaisons hiérarchiques : Directeur des soins, de la qualité et relations usagers.
• Liaisons fonctionnelles : Infirmiers(es), aides-soignants(e)s, ASH, Kiné, Ergothérapeute, Chef de pôle, Médecin coordonnateur, médecins, Services administratifs et logistiques.
• Liens Extérieurs : Médecins libéraux, Réseau de soins cardiologiques, Réseau de prévention et soins de nutrition.

Activités principales

• Réaliser le bilan diététique des patients hospitalisés en hospitalisation complète et en HDJ.
• Évaluer l’état nutritionnel (IMC, paramètres biologiques, habitudes alimentaires, contraintes sociales/culturelles).
• Élaborer, adapter et suivre les prescriptions diététiques en lien avec les pathologies cardiovasculaires (hypertension, insuffisance cardiaque, dyslipidémies, diabète, obésité).
• Assurer l’éducation nutritionnelle et thérapeutique des patients et de leur entourage : hygiène alimentaire, réduction du sel, équilibre alimentaire, gestion du poids, prévention secondaire.
• Adapter les régimes en fonction des traitements médicaux (anticoagulants, restrictions hydriques ou sodées).
• Participer à la mise en œuvre de l’éducation thérapeutique du patient (ETP).
• Assurer la traçabilité et le suivi des interventions dans le dossier patient informatisé.

Activités spécifiques

• Collaborer aux réunions de concertation pluridisciplinaires et staffs de service.
• Participer à l’élaboration de protocoles de prise en charge nutritionnelle.
• Contribuer aux actions de prévention, de dépistage et de promotion de la santé.
• Encadrer des étudiants diététiciens en stage.
• Participer à des projets institutionnels (qualité, certification, recherche clinique).

Expérience requise et niveaux de maîtrise attendus

Expérience en cardiologie, en gériatrie ou en rééducation appréciée. Débutants acceptés avec appétence pour la nutrition clinique et cardiovasculaire.

Connaissances

• Physiopathologie cardiovasculaire et métabolique.
• Diététique appliquée aux pathologies chroniques.
• Hygiène alimentaire et réglementation en restauration collective.

Savoir-faire

• Réaliser un diagnostic diététique complet.
• Élaborer un projet nutritionnel individualisé.
• Adapter les conseils diététiques en tenant compte du contexte médical, social et culturel.
• Communiquer avec pédagogie auprès des patients, familles et équipes.

Compétences / Aptitudes

• Travail en équipe pluridisciplinaire.
• Capacité d’adaptation et d’organisation.
• Qualités relationnelles, écoute et pédagogie.
• Éducation thérapeutique et prévention.

Rythme / Horaires / Localisation

Travail en journée, du lundi au vendredi. Hôpital de Jour de cardiologie, services d’hospitalisation. Déplacements au sein du site hospitalier.

Moyens dédiés

• Bureau.
• Logiciel de gestion des repas et dossier patient informatisé.
• Support éducatif (brochures, outils pédagogiques, ateliers collectifs).

Risques professionnels et moyens de prévention

• Stress lié à la diversité des situations cliniques et aux demandes multiples.
• Exposition à des situations émotionnellement difficiles (patients en situation chronique ou à haut risque).
• Prévention par supervision, travail en équipe, formation continue.

Inscription obligatoire au répertoire ADELI.

Type de contrat

CDI. Durée du travail 35H/semaine. Salaire brut mensuel de 1944.0 à 3337.0 Euros sur 12 mois. Grille FPH.

Profil souhaité

• Débutant accepté.
• Bac+3, Bac+4 ou équivalents Diététique. Cette formation est indispensable.

Compétences

• Accompagner des personnes dans la mise en œuvre du programme nutritionnel. Indispensable.
• Cerner les habitudes alimentaires, antécédents médicaux, traitements des personnes et déterminer leurs besoins nutritionnels. Indispensable.
• Détecter des situations à risques et orienter les personnes vers un médecin, psychologue. Indispensable.
• Pratiquer un suivi diététique. Indispensable.
• Adapter des menus selon les besoins d'une structure, les impératifs budgétaires et des spécificités du public.
• Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences).
• Collaborer avec d'autres professionnels de santé.
• Concevoir et mettre en place des actions d'éducation nutritionnelle.
• Conduire une démarche d'éducation et de prévention pour la santé.
• Créer une relation de confiance.
• Développer et gérer des relations interpersonnelles.
• Établir des rapports détaillés sur les progrès du client.
• Établir une relation de confiance et faciliter la communication avec la personne accompagnée.
• Évaluer les besoins nutritionnels individuels.
• Mettre en place une démarche de soins diététiques.
• Offrir des conseils personnalisés sur la nutrition, l'exercice physique, la gestion du stress.
• Organiser un circuit alimentaire selon la règlementation en matière d'hygiène alimentaire.
• Participer à des programmes de santé publique.
• Promouvoir des pratiques alimentaires saines.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Savoir-être professionnels

• Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie.
• Faire preuve d'autonomie.
• Etre ouvert aux changements.

Informations complémentaires

• Qualification : Agent de maîtrise.
• Secteur d'activité : Activités hospitalières.

Employeur

Le Centre Hospitalier possède un scanner, un mammographe, un échographe et deux éco-doppler, trois tables de radiologie numérisées. De par sa situation géographique dans l’Ouest Audois, à une soixantaine de kilomètres de Toulouse et une quarantaine de Carcassonne, il est amené à fonctionner en partenariat à la fois avec les établissements de santé Carcassonnais et Toulousains, pour tout ce qui concerne les prises en charges liées à des activités de soins spécifiques.