Demi Chef de Rang F/H

Hotel Crillon le Brave; La Roque-en-Provence; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une aventure passionnante au sein d'un établissement 5 étoiles, où vous aurez l'opportunité de contribuer à une expérience client exceptionnelle. En tant que Demi-Chef de Rang, vous jouerez un rôle clé dans le service, en accueillant les clients avec courtoisie et en collaborant étroitement avec les équipes. Vous bénéficierez d'une ambiance familiale, d'avantages attractifs, et d'opportunités de développement professionnel. Si vous êtes passionné par l'hôtellerie et le service, cette position est faite pour vous. Écrivez votre propre chapitre dans l'histoire de Maisons Pariente.

Prestations

Logements de qualité

Primes de transport

Repas de saison

Évènements internes

Politique de rémunération attractive

Primes incentives

Prime de cooptation

Formations en interne

Qualifications

• Passion pour le service client et le travail en équipe.
• Connaissances en œnologie et gastronomie appréciées.

Responsabilités

• Préparer et mettre en place la salle pour le service.
• Accueillir les clients et assurer un service de qualité.
• Collaborer avec les équipes de salle et de cuisine.

Connaissances

Esprit d’équipe

Aisance relationnelle

Organisé(e) et rigoureux(se)

Sens du service

Connaissance de base en œnologie

Anglais

Polyvalence

Description du poste

L'entreprise

Au cœur du Vaucluse, Crillon Le Brave se tient à l’écart de l’agitation fiévreuse qui envahit la région chaque saison. Une splendide cachette 5 étoiles réservée à ceux qui cherchent à se déconnecter de la frénésie urbaine pour se reconnecter avec leur vérité profonde, dans un environnement naturel sublime d’authenticité.

L'esprit Maisons Pariente

ESPRIT DE FAMILLE

EXCELLENCE

SINCÉRITÉ

ESTHÉTISME

LIBERTÉ

ENGAGEMENT SOCIÉTAL

Vous êtes passionné d’hôtels confidentiels et de lieux d’exception ?

Nous sommes à la recherche de talents créatifs, inspirés et investis ayant envie de faire partie d’une grande et belle famille.

Description du poste

Nous recherchons pour notre restaurant La Table du Ventoux un Demi-Chef de Rang H/F. Ce poste occupe une place essentielle dans le bon déroulement du service en salle. Sous la responsabilité du Chef de Rang, vous jouerez un rôle actif dans la mise en place, le service, et l’entretien des espaces de restauration, tout en garantissant une expérience client exceptionnelle.

Responsabilités Principales

1. Préparation et mise en place de la salle,
2. Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme,
3. Assister le Chef de Rang dans le déroulement du service,
4. Connaitre la carte et la composition des plats pour pouvoir les présenter aux clients,
5. Assurer le bon service client,
6. Développer les ventes additionnelles,
7. Collaborer étroitement avec les équipes de salle et de cuisine,
8. Débarrasser les tables et assurer le nettoyage après chaque service,
9. Maintenir l’ordre et la propreté des espaces de travail.

Profil recherché

1. Esprit d’équipe
2. Aisance relationnelle
3. Organisé(e) et rigoureux(se)
4. Sens du service
5. Connaissance de base en œnologie et en gastronomie (un plus).
6. Anglais
7. Polyvalence

Pourquoi rejoindre l’aventure Maisons Pariente ?

1. Une ambiance familiale et accueillante
2. Des avantages :
1. Des logements de qualité, partagés et conviviaux OU des primes de transport & logement,
2. Des repas de saison et équilibrés,
3. Des évènements internes, sociaux, sportifs et collectifs tout au long de la saison,
4. La possibilité de faire vivre notre comité R.S.E,
5. Une politique de rémunération attractive et prime de fidélisation,
6. Des primes incentives,
7. La possibilité de travailler avec vos connaissances grâce à la prime de cooptation,
8. La possibilité de construire votre carrière chez Maisons Pariente à travers nos différents établissements grâce à des parcours collaborateurs,
9. Des formations en interne.
3. Possibilité de poursuivre l’aventure au Coucou Méribel pour l'hiver.

Ensemble, continuons d’écrire l’histoire de Maisons Pariente.

Réf: 1d61652d-78a4-480b-bf2b-7046868baab5