Demi-Chef de partie pâtisserie H/F

Mavrommatis; Palaiseau; Sur place; EUR 24 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de production recherche un cuisinier pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable de la mise en place, de la réalisation des recettes et des desserts tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Si vous avez au moins 1 an d'expérience et que vous aimez travailler en équipe, ce poste est fait pour vous. Des horaires continus et un avantage nourriture sont proposés.

Prestations

Avantage nourriture

Horaires continus

Qualifications

• 1 an d’expérience confirmée dans un poste similaire.
• Polyvalent et organisé.
• Bon esprit d’équipe et dynamisme.

Responsabilités

• Assurer la mise en place et réalisation de recettes.
• Réaliser des desserts et entremets.
• Appliquer les règles d’hygiène et nettoyer le poste de travail.

Connaissances

Techniques Culinaires

Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Description du poste

Au sein de notre site de production et sous la responsabilité du Chef exécutif, vous aurez comme missions principales :

Assurer la mise en place

Réalisation de recettes à partir de fiches techniques

Réalisation des desserts, entremets

Application des règles d’hygiène et de sécurité en vigueur

Nettoyage et Contrôle de votre poste de travail

Compétences :

Techniques Culinaires

Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché :

Vous disposez d’une première expérience sur un poste similaire dans un site de production

Vous êtes polyvalent, organisé

Vous aimez le travail en équipe

Qualités Recherchées

Rigoureux, organisé

Esprit d’équipe et dynamisme

Poste à pourvoir immédiatement

Avantage nourriture

Horaires continus

Niveau de qualification

Expérience

1 an d’expérience confirmée minimum dans un poste simulaire

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