Demi Chef de Partie Pâtisserie H/F

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Client:

Location:

null, France

Job Category:

Other

EU work permit required:

Yes

Job Reference:

9d75535591b6

Job Views:

2

Posted:

31.03.2025

Expiry Date:

15.05.2025

Job Description:

INFORMATION GENERALES

DESCRIPTION DU POSTE

Contrat

Oetker Collection est une collection d’hôtels d’exception à travers le monde. Chaque propriété est un véritable chef d’œuvre. Située dans des destinations exclusives, ses établissements sont synonymes d’une hôtellerie d’excellence alliée à un savoir-faire inégalable et un esprit de famille, des valeurs chères à Oetker Collection. Perpétuant un héritage raffiné dans l’art de recevoir depuis 1872, notre mission est de préserver des standards de qualité élevés, et de les développer par l'acquisition et la gestion de propriétés uniques.

La collection comprend 12 hôtels, L’Apogée Courchevel, Le Bristol Paris, le Brenners Park-Hotel & Spa à Baden-Baden, le Château Saint-Martin & Spa à Vence, l’Hôtel du Cap-Eden-Roc à Antibes, The Lanesborough London, l’Eden Rock - St Barths, Jumby Bay Island à Antigua, le Palácio Tangará à São Paulo, The Woodward à Genève, l'Hôtel La Palma à Capri, The Vineta Hotel à Palm Beach, et plus de 150 villas privées à travers le monde.

Château Saint-Martin & Spa – un établissement romantique niché au cœur de la Riviera au panorama unique dominant le littoral méditerranéen.

Le Château Saint-Martin & Spa vous propose de rejoindre ses équipes et de vous offrir les meilleures opportunités de carrière et de développement au sein des incroyables Hôtels Oetker Collection.

Les équipes du Château Saint-Martin & Spa vous attendent pour vivre une expérience exceptionnelle !

DESCRIPTION DU POSTE

Contrat

05. Saisonnier

Date de début du contrat

02/05/2024

Localisation

Côte d'Azur - Vence, France

DESCRIPTION DE LA MISSION

De délicates surprises gourmandes attendent les hôtes du Château Saint Martin.

Nous vous confierons les missions suivantes :

1. Vous assurez la mise en place, le service en brigade et le nettoyage du poste et de la pâtisserie, tout en respectant l’application des standards de production et de qualité.

Cette liste n’est pas exhaustive.

Poste à pourvoir de mai à septembre.

AVANTAGES

Nous vous offrirons la rémunération suivante :

• Salaire de base: 2450€ brut/mois
• Nourriture: Indemnité nourriture de 182,60€
• Logement: Oui
• Santé: mutuelle
• Autres(Statut, repos, CE…) : Statut employé, deux jours de repos par semaine, 39h hebdomadaires.

PROFIL

- Expérience: Idéalement diplômé(e) en cuisine, vous justifiez d’une expérience de 1 an minimum sur un poste similaire dans un établissement haut de gamme ou dans une brasserie à fort volume.

- Formation: Vous maîtrisez les techniques de préparations, cuissons et dressages et respectez les normes HACCP.

- Personnalité: Vous êtes reconnu(e) pour votre organisation, votre dynamisme et votre esprit d’équipe.

Si vous souhaitez vous investir au sein de Oetker Collection, nous vous encourageons à saisir cette opportunité et serions très heureux de vous compter parmi nos équipes.