Demi Chef de Partie F/H

TN France; Saint-Tropez; Sur place; EUR 20 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel 5 étoiles à Saint-Tropez recherche un(e) demi-chef(ffe) de partie passionné(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un cadre exceptionnel, avec une immense piscine et un spa de luxe. En tant que membre de la famille Pariente, vous bénéficierez de logements de qualité, de repas équilibrés, et d'une politique de rémunération attractive. Si vous êtes prêt(e) à relever le défi de l'excellence et à évoluer dans un environnement convivial, rejoignez-nous pour une saison inoubliable au soleil.

Prestations

Logements de qualité

Repas équilibrés

Événements sociaux

Politique de rémunération attractive

Prime de fidélisation

Prime de cooptation

Opportunités de carrière

Qualifications

• Expérience en cuisine avec capacité à assurer les coups de feu.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Élaborer et préparer les plats en respectant les normes de sécurité.
• Vérifier la qualité des ingrédients et participer à la distribution des plats.

Connaissances

Cuisine

Sécurité alimentaire

Organisation

Esprit d'équipe

Formation

Formation en cuisine

Description du poste

Vous rêvez d’effectuer une saison au soleil dans le Golfe de Saint Tropez !

L’hôtel Lou Pinet, hôtel 5 étoiles, joyau de la collection Maisons Pariente, cherche ses futurs talents pour la saison d’été 2025.

Si vous êtes amoureux du sud de la France et des sixties à Saint Tropez, l’hôtel Lou Pinet est fait pour vous…

Partagez avec nous la vie de l’hôtel Lou Pinet Saint-Tropez avec ses :

• 34 chambres et suites baignées de lumière
• Un SPA Tata Harper, pour une expérience inégalée avec des soins d’exception
• Une immense piscine qui se trouve être la plus grande de Saint-Tropez.
• L’incontournable BEEFBAR avec sa vaste terrasse pour les amateurs de viandes d'exception
• Un magnifique bar extérieur en marbre pour se retrouver en famille ou entre amis tout au long de la journée.

Chez Maisons Pariente, le sentiment d’appartenance à une belle et grande FAMILLE est l’ingrédient secret pour créer des souvenirs mémorables avec nos clients.

Si vous êtes prêt à relever le défi de L’EXCELLENCE, de la SINCERITÉ et de l’ESTHÉTISME tout en profitant de la liberté de vous épanouir, les portes de la collection Maisons Pariente vous sont grandes ouvertes.

Description du poste

• Vous élaborerez les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d’hygiène alimentaire.
• Vous préparerez les produits et mettrez en place le matériel de cuisine.
• Vous vérifierez la qualité des denrées fournies.
• Vous respecterez les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d’hygiène alimentaire, et effectuerez les autocontrôles.
• Vous participerez à la mise en place et à la distribution des plats.
• Vous participerez à la maintenance et à l’entretien des locaux, équipements et matériels.

Profil recherché

Vous serez le/la demi-chef(ffe) de partie parfait(e) si :

• Vous savez assurer les coups de feu en cuisine.
• Vous êtes constant(e) dans la qualité de production des assiettes envoyées.
• Vous maintenez une bonne organisation de votre poste.
• Vous avez le sens du service et l'esprit d'équipe, on peut compter sur vous.
• Vous avez envie de progresser et d’évoluer au sein d’une équipe dynamique.

Vous vous reconnaissez dans ce profil ? Alors n’attendez plus et rejoignez notre équipe restauration de Lou Pinet !

AVANTAGES :

Rejoindre la famille Pariente, c’est aussi :

️Des logements de qualité, partagés et conviviaux.

Des repas de saison et équilibrés en partenariat avec Foodles.

Des événements sociaux, sportifs et collectifs tout au long de la saison.

️La possibilité de faire vivre notre comité R.S.E.

Une politique de rémunération attractive et prime de fidélisation.

La possibilité de travailler avec vos connaissances grâce à la prime de cooptation.

La possibilité de construire votre carrière chez Maisons Pariente à travers nos différents établissements, tels que l’hôtel Crillon le Brave (Vaucluse), l’hôtel le Coucou Méribel (Savoie) et l’hôtel le Grand Mazarin (Paris).

Soyez prêt à vivre une aventure inoubliable cet été.

Le Lou Pinet et Maisons Pariente ont hâte de vous accueillir dans notre univers exceptionnel et chaleureux.