Demi-Chef de Partie — Expérience culinaire au Québec

AB Stratégies Equilibre Inc.; Bordeaux; On-site; EUR 23,000 - 35,000; Full time

Benefits offered by this job

Visa et permis de travail

Aide à l'installation

Équipe à l'écoute et inclusive

Évolution interne

Job summary

AB Stratégies Équilibre recrute un Chef de partie prêt à s'expatrier au Québec, avec intégration rapide et accompagnement complet (visa, permis de travail, démarches administratives). Poste en lien avec des établissements hôteliers et restaurants partenaires.

Vous contribuerez à la préparation et au dressage des plats, gérerez une station en autonomie et veillerez au respect des normes d'hygiène et de qualité, tout en encadrant les commis si besoin.

Qualifications

• Formation en cuisine ou expérience équivalente.
• Bonne gestion du stress et des priorités.
• Esprit d'équipe, rigueur, créativité.
• Envie de s'investir dans un projet de mobilité internationale.

Responsibilities

• Assister le chef de partie dans la préparation et le dressage des plats.
• Gérer une station de travail en autonomie.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de qualité.
• Participer à la réception et au stockage des produits.
• Former et encadrer les commis si besoin.

Skills

Gestion du stress

Esprit d'équipe

Rigueur

Créativité

Education

Formation en cuisine ou expérience équivalente

Job description

AB Stratégies Équilibre recrute un Chef de partie prêt à s'expatrier au Québec, avec intégration rapide et accompagnement complet (visa, permis de travail, démarches administratives). Poste en lien avec des établissements hôteliers et restaurants partenaires.

Vous contribuerez à la préparation et au dressage des plats, gérerez une station en autonomie et veillerez au respect des normes d'hygiène et de qualité, tout en encadrant les commis si besoin.