Demi-Chef de Partie – Expérience culinaire au Québec

AB Stratégies Equilibre Inc.; Limoges; On-site; EUR 23,000 - 33,000; Full time

Benefits offered by this job

Visa et permis de travail

Accompagnement administratif

Aide à l'installation (logement)

Équipe bienveillante et motivante

Évolution interne

Job summary

AB Stratégies Équilibre recherche un(e) chef de partie pour intervenir au Québec, en expatriation nécessaire. L'employeur travaille avec des établissements hôteliers et restaurants partenaires et assure les démarches d'installation.

Vous assistez le chef de partie, gérez une station, et assurez la sécurité HACCP tout en formant les commis si besoin. Poste stimulant pour évoluer dans le cadre d’un projet international.

Qualifications

• Formation en cuisine ou expérience équivalente exigée.
• Bonne gestion du stress et des priorités.
• Esprit d'équipe, rigueur et créativité requises.

Responsibilities

• Assister le chef de partie dans la préparation et le dressage des plats.
• Gérer une station de travail en autonomie.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de qualité.
• Participer à la réception et au stockage des produits.
• Former et encadrer les commis si besoin.

Skills

Gestion du stress

Esprit d'équipe

Rigueur

Créativité

Education

Formation en cuisine ou expérience équivalente

Job description

AB Stratégies Équilibre recherche un(e) chef de partie pour intervenir au Québec, en expatriation nécessaire. L'employeur travaille avec des établissements hôteliers et restaurants partenaires et assure les démarches d'installation.

Vous assistez le chef de partie, gérez une station, et assurez la sécurité HACCP tout en formant les commis si besoin. Poste stimulant pour évoluer dans le cadre d’un projet international.