Demi Chef de Partie Cuisine – Cafétéria du Personnel CDI RB H/F

Residence Lerossignol; Annecy; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une résidence séniors recherche un(e) Demi Chef de Partie Cuisine pour intégrer son équipe à Annecy. Le candidat doit avoirune première expérience, une passion pour la cuisine, et faire preuve de rapidité et d'organisation. Ce CDI à temps plein inclut des avantages tels qu'un uniforme fourni, des repas et la prise en charge des frais de transport. Le salaire est fixé à 2202,96€ brut par mois.

Prestations

Uniforme fourni

Poste nourri

Prise en charge des frais de transport

Qualifications

• Vous avez une première expérience sur un poste similaire.
• Vous êtes travailleur(se) et passionné(e) de cuisine.
• Vous faîtes preuve d'organisation et de réactivité.

Responsabilités

• Participer à l’élaboration et la fabrication des mets froids et chauds.
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité.
• Adapter votre organisation en fonction de l’affluence et des besoins.

Connaissances

Précision

Rapidité

Organisation

Esprit d'équipe

Description du poste

Bienvenue à la Résidence Services Séniors Le Rossignol à Annecy.

Un havre de paix idéalement situé à quelques mètres des rives du lac d’Annecy et à quelques minutes de la vieille ville !

Destinée aux seniors autonomes, notre résidence vous offre bien plus qu’un simple lieu de vie :C’est un véritable cocon où se conjuguent confort et sérénité.

Nous recherchons pour notre nouvelle Résidence Séniors un/e:

DEMI CHEF DE PARTIE CUISINE H/F

Sous la responsabilité du Chef Cafétéria, vous participerez à l’élaboration et la fabrication des mets froids et chauds tout en appliquant les règles d’hygiène et de sécurité.

Missions principales :

– Installer et organiser votre poste avec les produits désignés et l’équipement adéquat,

–Préparer les plats chauds et froids,

–Participer à la mise en place du service en self et à son approvisionnement,

– Vous êtes efficace, soigné(e), méthodique, faîtes preuve de rigueur et d’organisation,

–Adapter votre organisation en fonction de l’affluence et des besoins,

– Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiènes et les procédures.

La liste des missions précisées ci-dessus n’est pas exhaustive, votre fonction supposera une adaptation constante à des situations de forte activité.

Profil :
– Vous avez une première expérience sur un poste similaire,

– Vous êtes travailleur(se) et passionnée(e) de cuisine, avec un désir d’apprendre,

– Vous êtes précis et rapide dans l’exécution des tâches assignées,

– Vous faîtes preuve d’organisation et vous êtes reconnu(e) pour votre réactivité,

– Vous êtes doté(e) d’un bon esprit d’équipe.

Poste :
–CDI à pourvoir dès que possible
–39 heures par semaineen modulation,
–Heures supplémentaires récupérées ou payées,

– 2 jours de repos hebdomadaires,

– Salaire: 2202.96€ brut mensuel

Poste non logé

Avantages :
–Uniforme fourni et blanchi par l’hôtel

– Poste nourri,

– Avantages prestations groupe PVG

– Participation au transport : prise en charge de votre abonnement bus ou train à 100%, indemnité kilométrique vélo.