Demand Planner H / F

Maison Crivelli; Paris; Sur place; EUR 35 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Maison Crivelli, une Maison de Haute Parfumerie innovante, recherche un Demand Planner pour gérer les prévisions de ventes internationales. Le candidat idéal aura un BAC+5 et 3 à 5 ans d'expérience, avec des compétences en analyse de données et en communication. Ce rôle participe à l'optimisation des opérations dans un environnement luxueux et dynamique.

Qualifications

• Diplôme BAC+5 requis ou expérience équivalente.
• 3 à 5 ans d'expérience dans un poste similaire.
• Excellente maîtrise des outils d'analyse et prévisions.

Responsabilités

• Gérer les prévisions des ventes multicanal pour tous les produits.
• Analyser les écarts entre prévisions et ventes réelles.
• Participer à l'optimisation des stocks et à la gestion budgétaire.

Connaissances

Analyse et gestion de données

Communication claire

Travail en équipe

Esprit d'initiative

Formation

BAC+5 à dominante scientifique/analytique

Outils

Excel

Power BI

VBA

Outils de prévisions

Description du poste

Maison Crivelli est une Maison de Haute Parfumerie française à destination des explorateurs des temps modernes, créée avec l'objectif de vous surprendre avec des créations olfactives mixtes, audacieuses et à contre-courant des classiques.

Chaque parfum de la collection encapsule des aventures vécues par le fondateur de la Maison, Thibaud Crivelli. Senteurs, couleurs, sons et textures s'entremêlent et capturent l'essence de la surprise, un défi à l'ordinaire et une invitation à explorer de nouvelles frontières sensorielles.

La Maison se développe rapidement avec l’ouverture de 45 marchés et 450 points de vente à l’international depuis son lancement.

Rejoindre Maison Crivelli vous permet de participer à une aventure de création d’entreprise très innovante dans le secteur du luxe, et de gagner des compétences sur des sujets opérationnels variés.

Dans le cadre d’une création de poste au sein de la Direction des Opérations, sous la responsabilité du Responsable Supply Chain, le / la Demand Planner intervient dans un role central, avec comme principale mission la gestion des prévisions des ventes sur un périmètre international, multicanal. Il / elle intervient sur l’intégralité des produits (nouveautés, catalogue, POSM) et agit en étroite relation avec les équipes commerciales et marketing, les équipes supply chain industrielles et la finance.

• Modélisation des Prévisions des ventes : Élaborer des prévisions de ventes pour l’intégralité des produits (nouveautés, catalogue, POSM) en utilisant des méthodes statistiques avancées, sur l’ensemble du cycle de vie des produits :

Sur les Nouveautés : calibrer les prévisions de lancement et analyser la performance post lancement avec correctifs éventuels.

Quantifier l’impact des Animations / Repush sur nos produits et les aides à la commercialisation (POSM, Echantilons, …) auprès des différents marchés et les consolider.

Analyser l’historique du Catalogue, les écarts, la pertinence des prévisions de vente et leur tendance pour consolidation des forecasts les plus précis sur les produits existants.

En fin de vie de produits, piloter leurs obsolescences pour limiter les destructions.

• Analyse des Écarts / Amélioration de la Fiabilité des Prévisions : Identifier les écarts entre les prévisions et les ventes réelles, les analyser, et proposer des ajustements aux services commerciaux et marketing pour conduire des plans d’action et améliorer la fiabilité.
• Consolidation des Prévisions : Animer mensuellement les réunions de consolidation des prévisions avec les équipes Commerciales et Marketing, et les équipes supply planning. Analyser, coordonner et piloter la disponibilité des produits, en minimisant l'impact des ruptures.
• Process S&OP : Participer à la préparation des supports de présentation pour les instances S&OP. Remonter les risques / alertes, proposer des scenarii de sortie de crise pour arbitrage.
• Optimisation des stocks et des coûts : Mettre en place des stratégies de gestion des stocks pour éviter les ruptures tout en minimisant les excédents et les coûts associés. (Couverture, …)
• Budget : Accompagner les équipes Commerciales et Marketing dans l’alignement budgétaire.
• Performances et indicateurs : Mettre en place et être responsable des indicateurs KPI en relation avec son périmètre (taux de service, taux de disponibilité, niveau de stock, destruction...). En étroite collaboration avec les services Supply planning et la logistique, analyser les données de performance pour proposer des leviers d’amélioration.
• Amélioration Continue : Etre force de proposition pour renforcer nos process, au sein du service Supply Chain.
• Projets transverses : Participer à la mise en place de l’ERP en 2025 / 2026.
• Formation supérieure, BAC+5 à dominante scientifique / analytique ou expérience équivalente
• 3 / 5 ans minimum d’expérience dans un poste équivalent,
• Excellente compétence en analyse et gestion de données
• Esprit d’initiative, travail en équipe, communication claire,
• Excellente maîtrise des outils informatiques : Outils de prévisions, Excel, VBA, Power BI, IA
• Français et Anglais obligatoire

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