Découpeur de canards (H/F)

Jubil Intérim; Samatan; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Jubil Intérim Auch recherche un découpeur de canards pour réaliser les opérations de découpe selon le cahier des charges sur les pièces de viande, dans le respect des procédures de sécurité et d'hygiène du site.

Vous serez attentif(le) à la traçabilité et à l'utilisation des outils (couteaux, coutelière, scie circulaire, meule) et devrez entretenir votre matériel. Une première expérience dans l'agro-alimentaire est appréciée mais pas obligatoire.

Qualifications

• Expérience dans l'agro-alimentaire appréciée mais pas obligatoire.
• Respect des règles de sécurité du site client et de la politique Santé et Sécurité au Travail.
• Respect de l'hygiène et de la traçabilité sur le site d'affectation.

Responsabilités

• Réaliser les opérations de découpe selon le cahier des charges sur les différentes pièces de viande.
• Respecter les règles et procédures de sécurité du site client et de la politique Santé et Sécurité au Travail.
• Suivre les règles d'hygiène et de traçabilité en vigueur sur le site d'affectation.
• Respecter les consignes d'utilisation des divers outils de découpe (couteaux, coutelière, scie circulaire, meule, etc.).
• Entretenir et sécuriser son matériel.

Connaissances

Découpe de viande

Hygiène et traçabilité

Outils

Couteaux & coutelière

Scie circulaire

Meule

Description du poste

Votre agence Jubil Intérim Auch vous propose un poste de découpeur de canards.

• Réaliser les opérations de découpe selon le cahier des charges sur les différentes pièces de viande,
• Respecter les règles et procédures de sécurité du site client sur lequel il est rattaché ainsi que celles de la politique Santé et Sécurité au Travail,
• Suivre les règles d'hygiène et de traçabilité en vigueur sur le site d'affectation,
• Respecter les consignes d'utilisation des divers outils de découpe (couteaux, coutelière, scie circulaire, meule, etc.),
• Entretenir et sécuriser son matériel.

Vous êtes réactif(ve), dynamique et volontaire. Une première expérience dans le domaine agro-alimentaire ou abattoir est appréciée mais pas obligatoire.