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Découpe viande débutant ou confirmé (H/F)

ACTUAL MORDELLES

Rennes

Sur place

EUR 20 000 - 40 000

Plein temps

Il y a 12 jours

Résumé du poste

Une entreprise spécialisée dans la découpe de viande recherche des bouchers débutants ou expérimentés à Rennes. Les missions incluent la découpe de viande, l'entretien des outils et le nettoyage. Une rémunération de 12 EUR/h avec des primes basées sur la cadence est proposée. Le poste nécessite une bonne condition physique en raison du travail dans des températures froides et le port de charges lourdes.

Prestations

Prime de précarité
Indemnités repas de 7.5 EUR/jour

Qualifications

  • Motivation et envie d'apprendre sont indispensables.
  • Aucune expérience requise, débutants acceptés.

Responsabilités

  • Découpe de diverses pièces de viande sur les carcasses.
  • Entretien des outils de travail.
  • Manutention des colis de viande.

Connaissances

Précision
Rythme
Description du poste
A propos de l'entreprise

Notre client est un spécialiste de la découpe de viande, il forme ses collaborateurs puis leur propose des places au sein d'entreprises tout autours de Rennes. Vous intervenez donc chez les clients de votre future entreprise.

A propos du poste

Vous aimez les postes manuels et rythmés, cela tombe à pic car notre client recherche des personnes motivées y compris des débutants pour apprendre le métier de boucher.

Un secteur qui recrute et offre de belles rémunérations une fois expérimenté !

Vos missions
  • Découpe de divers pièces de viande sur les carcasses (apprentissage au fur et à mesure)
  • Décoinage = enlever le gras sur les pièces de viande
  • Nettoyage du poste de travail
  • Entretien de ses outils de travail
  • Manutention des colis de viande

Ce poste ressemble beaucoup à des missions en cuisine ou en boulangerie car il implique de la précision, du rythme et le plaisir de travailler des produits nobles.

Vos conditions de travail
  • Températures froides (3°C)
  • Manutention de pièces de viande lourdes (25 kg maximum), la majorité des pièces de viandes sont plus légères
  • Travail sur tout type de viande dont porc
  • Horaires généralement de matin (5h-14h) du lundi au vendredi
  • Rémunération :
  • Une base à 12 EUR / heure + des primes de plus en fonction de la cadence. Ces primes peuvent atteindre plusieurs centaines d'euros chaque mois
  • Prime de précarité et de congés payés
  • Indemnités diverses (nuit, etc.)
  • Indemnité repas 7.5 EUR / jour
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