Cuisiniers pizzailo (H/F)

SIGNORIZZA; Montbéliard; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une chaîne de restauration recherche un pizzaïolo à Montbéliard pour préparer des pizzas et assurer un service client de qualité. Vous aurez des responsabilités variées, de la mise en place au respect des méthodes de travail. 1 an d'expérience est requis. L'enseigne offre un contrat CDI temps partiel (30H/semaine) et un environnement de travail convivial.

Qualifications

• 1 an d'expérience est indispensable dans le domaine.
• Capacité à respecter les consignes de manière intègre.
• Organisation et soins lors de la préparation des ingrédients.

Responsabilités

• Mettre en place les postes de travail avant chaque service.
• Préparer les pizzas conformément aux fiches techniques.
• Participer à l'entretien et à l’hygiène du poste de travail.

Connaissances

Cuire une pizza au four

Former une pâte à pizza

Réaliser une garniture alimentaire

Techniques de tournage de pâte à crêpe

Description du poste

Participe à la mise en place et à l'élaboration des recettes conformément aux méthodes et aux standards de l'enseigne, dans l'objectif de contribuer à la réussite de l'expérience client.

Les missions :

• Mettre en place les postes de travail avant chaque service
• Réaliser les préparations préliminaires
• Préparer les pizzas en conformité avec les fiches techniques
• Participer à l'entretien du poste et des locaux
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
• Réceptionner la marchandise et ranger les stocks
• Respecter les méthodes de travail de l'enseigne.

Qualités requises :

• excellent relationnel pour créer le meilleur contact avec le client
• personne intègre et de confiance sachant respecter les consignes données
• personne organisée

2 jours et demi de repos par semaine

Type de contrat CDI

Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 30H/semaine

Travail le dimanche

Salaire

• A définir selon expérience

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Cuire une pizza au four
• Former une pâte à pizza
• Réaliser une garniture alimentaire
• Techniques de tournage de pâte à crêpe

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de contrôle de soi
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

10 à 19 salariés

Groupe Signorizza gère un réseau de 27 restaurants sous la marque Signorizza, en franchise et en succursale.Le concept, propose des pizzas cuites au feu de bois et une carte de produits italiens, avec une offre mixte restauration à table et vente à emporter.Nos quatre valeurs : Engagement, Confiance, Plaisir et Entraide.