Cuisinier / traiteur (H/F/D)

Samsic Emploi; Saint-Berthevin; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un Cuisinier / Traiteur à Saint-Berthevin. Vous serez responsable de la préparation de plats et de la gestion des commandes. Les missions incluent la création de recettes et la préparation d'événements. Ce poste exige de solides compétences culinaires et une capacité à travailler en équipe, le tout dans un environnement dynamique.

Qualifications

• Compétences culinaires solides.
• Capacité à travailler en équipe.
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Préparer, assembler et présenter des plats.
• Organiser le poste de travail et vérifier les approvisionnements.
• Participer à la gestion des stocks.

Description du poste

Overview

Vous souhaitez valoriser vos compétences culinaires et évoluer dans un environnement dynamique ? Notre client recrute un Cuisinier / Traiteur (H / F / D) à Saint-Berthevin pour renforcer son équipe.

Le poste

En tant que cuisinier / traiteur, vous serez responsable de la préparation des plats chauds et froids, tout en participant activement à la création de recettes et à la gestion des commandes.

Vos missions

• Préparer, assembler et présenter les plats selon les normes et fiches techniques
• Réaliser des prestations traiteur pour des événements ou commandes spécifiques
• Organiser le poste de travail et vérifier les approvisionnements
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Participer à la gestion des stocks
• Travailler en équipe pour assurer la qualité du service
• Possibilité de travailler le samedi

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.