Cuisinier traiteur en boulangerie (H/F)

DOM 7; Villabé; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une enseigne de boulangerie renommée à Villabé recherche un Cuisinier Traiteur (H/F) pour intégrer son équipe. Le candidat doit avoir une formation en restauration et une expérience en production alimentaire. Il sera responsable de la préparation de produits traiteur de qualité dans un environnement dynamique. Le poste est en CDI à temps plein, avec un salaire brut mensuel entre 1803 et 1970 euros.

Qualifications

• Rigueur, dynamisme et sens de l'organisation.
• Capacité à travailler en équipe et dans un environnement rythmé.
• Attachement à la qualité du produit et au respect des standards.

Responsabilités

• Préparer les produits traiteur : sandwiches, salades, plats chauds.
• Garantir la qualité et la fraîcheur de chaque produit.
• Appliquer et faire respecter les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Formation

Formation en restauration, traiteur ou production alimentaire

Description du poste

Offre n° 200PMQW
Cuisinier traiteur en boulangerie (H/F)

Rejoindre Feuillette, c'est intégrer une enseigne en pleine croissance, reconnue pour la qualité de ses produits, son exigence artisanale et la convivialité de ses établissements. Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre Boulangerie FEUILLETTE, prévue pour février 2026, je recrute un cuisinier traiteur (H/F). Rattaché(e) au Chef de Production et à la Direction de la boutique, vous participez à la préparation des produits salés destinés à la vente.

Vos missions incluent :

• Préparer les produits traiteur : sandwiches, salades, quiches, plats chauds, bouchées et offres événementielles
• Réaliser les assemblages dans le respect strict des recettes et standards Feuillette
• Garantir la qualité, la fraîcheur et l'esthétique de chaque produit
• Gérer la mise en place, le réassort et l'organisation du poste traiteur
• Appliquer et faire respecter les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Participer à l'entretien du laboratoire et du matériel mis à disposition
• Collaborer avec les équipes de production et de vente pour assurer un service fluide

Profil recherché :

• Formation ou expérience en restauration, traiteur ou production alimentaire
• Rigueur, dynamisme et sens de l'organisation
• Capacité à travailler en équipe et dans un environnement rythmé
• Attachement à la qualité du produit et au respect des standards
• Sérieux, ponctualité et sens des responsabilités

Conditions du poste :

• Contrat : CDI, temps plein
• Prise de poste : janvier 2026 (formation préalable au sein du réseau Feuillette)
• Ouverture du site : février 2026

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaine Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1803.0 Euros à 1970.0 Euros sur 12.0 mois

Déplacements Déplacements: Jamais

Expérience

• 2 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Restauration de type rapide