Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse (H/F)

BOUCHERIE DES ALPILLES; Saint-Martin-de-Crau; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boucherie artisanale à Saint-Martin-de-Crau cherche un cuisinier traiteur pour préparer des plats cuisinés. Le candidat devra respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Les débutants avec un diplôme en cuisine sont acceptés. Ce contrat CDI de 35 heures par semaine implique du travail le week-end.

Qualifications

• Débutants acceptés si diplômé(e) en Cuisine.
• Expérience en cuisine ou en tant que traiteur appréciée.
• Sens de l'organisation et respect des règles d'hygiène.

Responsabilités

• Préparation de plats cuisinés et mise en valeur des produits.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Entretenir, nettoyer un espace

Éplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP Cuisine

BEP et équivalents en Cuisine

Description du poste

Offre n° 197PFSB - Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteur

La Boucherie des Alpilles, située à Saint-Martin-de-Crau, recherche un cuisinier traiteur (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique. Vous serez en charge de la préparation de plats cuisinés, de la mise en valeur des produits et du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Horaires

Mardi : 6h00 - 13h30
Mercredi : 6h00 - 13h30
Jeudi : 15h30 - 19h30
Vendredi : 6h00 - 13h00
Samedi : 6h00 - 15h00
Dimanche et Lundi : Repos

Profil recherché

Expérience en cuisine ou en tant que traiteur appréciée. Débutants acceptés si diplômé (CAP Cuisine, BP Cuisinier, etc.). Sens de l'organisation et respect des règles d'hygiène. Dynamisme, créativité et esprit d'équipe.

Date et type de contrat

Date de début du contrat : Fin septembre 2025

Type de contrat : CDI, 35H/semaine. Travail les week-ends et jours fériés.

Conditions de travail

Station debout prolongée.

Salaire

• Salaire brut mensuel : 2180.00 Euros à 2310.00 Euros sur 12 mois

Formation et expérience

• Expérience: Débutant accepté - si diplômé(e)
• CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Éplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d\'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Employeur

1 ou 2 salariés

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