Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse (H/F)

BIEN PORTANT; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boucherie engagée à Paris recherche un Cuisinier traiteur. Vous réaliserez la mise en place pour le rayon traiteur, en respectant les normes d'hygiène. Une expérience d'au moins 3 mois est nécessaire. Le poste offre une rémunération de 2331 euros brut par mois pour un contrat de 40 heures par semaine.

Prestations

Indemnité transports

Restauration

Qualifications

• Expérience de 3 mois dans un poste similaire est indispensable.
• Capacité à suivre des fiches techniques et à réaliser des mises en place.

Responsabilités

• Réaliser la mise en place pour le rayon traiteur.
• Travail dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).
• Entretenir l'espace de travail et le matériel de cuisine.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Eplucher des légumes et des fruits

Formation

Qualification : Employé qualifié

Description du poste

Offre n° 198KRDS — Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteur (H/F)

Bien Portant est une boucherie qui fait la part belle à la naturalité, au respect du vivant, aux saisons et à la revalorisation des morceaux... Toute jeune entreprise, nous sommes à la recherche de quelqu'un ayant les bases de cuisine et capable de suivre une fiche technique. Bien entendu, nous ferons aussi appel à votre créativité, autonomie afin de vous épanouir et vous permettre de progresser au sein de l'entreprise. Nous cherchons quelqu'un de motivé, fiable, ayant eu au moins une expérience à un poste similaire, qui souhaite contribuer au développement de l'entreprise.

Missions

• réalisation de la mise en place pour le rayon traiteur, en suivant des directives ou des fiches techniques
• travail dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
• entretien de l'espace de travail et du matériel de cuisine

Localisation : 66 rue Brancion, Paris 15eme

Rémunération et conditions

• Salaire brut : Mensuel de 2331.0 Euros sur 12.0 mois
• Indemnité transports
• Restauration
• pour 40h/ semaine

Profil souhaité

Expérience

• 3 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes Cette compétence est indispensable
• Dresser des plats pour le service Cette compétence est indispensable
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Cette compétence est indispensable
• Eplucher des légumes et des fruits Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de contrôle de soi

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

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