Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse (H/F)

AU PARC DES BOIS; Montreuil-sur-Ille; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement renommé recherche un cuisinier pour préparer et cuisiner des mets selon les normes d'hygiène et de sécurité. Le poste est ouvert aux débutants, impliquant des tâches diverses comme la préparation de plats et leur dressage. C'est une opportunité d'apprendre et de développer des compétences culinaires.

Qualifications

• Débutant accepté pour le poste.
• Capacité à cuisiner divers types de plats (desserts, viandes, poissons).

Responsabilités

• Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production.
• Assurer la qualité des préparations culinaires et leur dressage.

Connaissances

Hygiène alimentaire

Préparation culinaire

Description du poste

DescriptionPrépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement. Assure et garantit les préparations culinaires et leur dressage. Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes). Peut élaborer des plats, des menus.

PROFIL SOUHAITÉ

Expérience

• Débutant accepté
  
  

Source: France Travail (https://www.francetravail.fr/)