Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse H/F

Signature par Presto Traiteur; Montesquieu; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique recherche un(e) cuisinier(e) passionné(e) pour rejoindre son équipe de traiteur. Ce poste implique la préparation de plats variés pour des événements d'entreprise et des particuliers, tout en garantissant un service de qualité. Le candidat idéal doit être autonome, capable de travailler efficacement en équipe, et avoir une expérience en cuisine. Avec des horaires de semaine et des congés planifiés, cette opportunité offre un bon équilibre travail-vie personnelle. Rejoignez une équipe accueillante et contribuez à la création de moments mémorables à travers la gastronomie.

Qualifications

• 2 ans d'expérience en cuisine souhaitée.
• Capacité à être autonome et à intégrer une équipe dynamique.

Responsabilités

• Préparer et dresser des plats pour divers événements.
• Superviser la préparation et assurer la propreté de l'espace de travail.

Connaissances

Préparation de plats culinaires

Dresser des plats pour le service

Cuisiner des sauces

Préparation de viandes et poissons

Éplucher des légumes et fruits

Supervision de la préparation

Cuisson de viandes, poissons ou légumes

Entretien et nettoyage

Description du poste

Description

Nous recruterons un(e) cuisinier(e) pour notre activité traiteur: repas d'entreprises, particuliers, évènementiel. Nous recherchons une personne capable d'être rapidement autonome pour intégrer une équipe dynamique et accueillante. Les profils de pâtissiers sont bienvenus ! Horaire de semaine 7h30 - 16h30. Fermeture pour congés : 2 semaines en août et 1 semaine à Noël.

PROFIL SOUHAITÉ

Expérience

1. 2 An(s) - cuisine souhaitée

Savoirs et savoir-faire

1. Préparer des plats culinaires
2. Dresser des plats pour le service
3. Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
4. Préparer les viandes et les poissons
5. Éplucher des légumes et des fruits
6. Superviser la préparation des produits culinaires
7. Cuire des viandes, poissons ou légumes
8. Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local