Cuisinier / Traiteur- CDI 35h - (H/F)

TN France; Cannes; Sur place; EUR 24 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une boulangerie familiale dynamique à Cannes, où vous pourrez exprimer votre passion pour la cuisine en tant que Cuisinier / Traiteur. Vous serez responsable de la préparation de plats savoureux, de la sélection des ingrédients frais et de la gestion des stocks. Avec des avantages tels que des remises sur vos achats, du pain offert chaque jour travaillé et une prime de fin d'année, vous ferez partie d'une équipe dédiée à offrir une expérience culinaire exceptionnelle dans un cadre chaleureux. Si vous aimez cuisiner et souhaitez évoluer dans un environnement convivial, cette opportunité est faite pour vous.

Prestations

Remise sur les achats

Pain offert par jour travaillé

Prime de fin d'année

CSE en ligne

Qualifications

• Expérience en cuisine et traiteur, capacité à suivre des recettes.
• Compétences en gestion des stocks et présentation des plats.

Responsabilités

• Préparer des plats selon les recettes et gérer les stocks.
• Soigner la présentation des plats et réaliser les cuissons.

Connaissances

Cuisine

Gestion des stocks

Préparation de sauces

Techniques de cuisson

Formation

Diplôme en cuisine

Description du poste

Cuisinier / Traiteur - CDI 35h - (H/F), Cannes

Boulangerie Feuillette Sainte Marguerite (88100)

Cannes, France

Mission Traiteur :

1. Appliquer et suivre les recettes présentées sur les fiches techniques (entrées salées froides ou chaudes, sandwichs, salades, fougasses, wraps, ficelles, etc.)
2. Sélectionner les produits frais
3. Réaliser les cuissons : revenir, sauter, frire, flamber, blanchir, etc.
4. Préparer les sauces, vinaigrettes, etc.
5. Soigner la présentation
6. Gérer les stocks

Informations pratiques :

• 30% de remise sur vos achats à la boulangerie
• Pain offert par jour travaillé
• Prime de fin d’année (pour un an d’ancienneté)
• CSE en ligne (remises tout au long de l’année)

Nous recrutons pour notre Boulangerie Feuillette située au 557 rue Ernest Charlier 88100 SAINTE MARGUERITE.

Notre domaine d'activité est la production et la vente de boulangerie et pâtisserie, ainsi que la gestion d'un pôle restauration, permettant à nos clients de savourer nos délicieuses pâtisseries sur place ou de se restaurer dans un cadre chaleureux et accueillant (cheminée, musique d'ambiance, fauteuils confortables).

Chez Feuillette, c'est plus qu'une boulangerie, c'est une famille qui s'agrandit chaque jour grâce à ses nombreux salariés. Il est essentiel pour nous de vendre et produire des produits de qualité afin de satisfaire au mieux notre clientèle dans un cadre chaleureux.