Cuisinier Traiteur — CDI, 35h, Avantages inclus

Api Restauration; Cannes; Sur place; EUR 23 000 - 29 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Centres de formation internes

Comité d'Entreprise

Avantage en nature repas

Mutuelle / Prévoyance

Participation aux frais de transport

Mobilité interne favorisée

Politique de cooptation

Partipation bénéfices

Résumé du poste

Api Restauration recherche un Cuisinier H/F pour rejoindre l'équipe d’un restaurant d’entreprise à Cannes (06). CDI, 35h par semaine, horaires de 7h à 15h, avec un 13e mois et des avantages.

Vous participez aux prestations traiteur, assurez la mise en place et les cuissons, et rendez compte au chef exécutif pour l’organisation et la production traiteur. Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité et expérience en traiteur ou restauration collective, maîtrise des techniques culinaires et des

Qualifications

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro).
• Expérience significative en restauration, idéalement traiteur et/ou collective.
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.
• Autonomie, capacité à prendre du volume et travailler dans une grosse structure.

Responsabilités

• Participer aux réalisations des prestations traiteur du site, des cocktails et repas de direction.
• Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.
• Rendre compte auprès du chef exécutif pour l'organisation et la production traiteur.
• Participer à la vie du restaurant self selon les périodes de faible activité côté traiteur.

Formation

CAP, BEP, Bac Pro en hôtellerie-restauration

Description du poste

Api Restauration recherche un Cuisinier H/F pour rejoindre l'équipe d’un restaurant d’entreprise à Cannes (06). CDI, 35h par semaine, horaires de 7h à 15h, avec un 13e mois et des avantages.

Vous participez aux prestations traiteur, assurez la mise en place et les cuissons, et rendez compte au chef exécutif pour l’organisation et la production traiteur. Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité et expérience en traiteur ou restauration collective, maîtrise des techniques culinaires et des