Cuisinier Tournant en restauration collective HF

API Restauration; Bourges; Sur place; EUR 22 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique et inclusive recherche un cuisinier tournant pour rejoindre son équipe passionnée. Ce poste offre l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant, où la créativité et l'innovation en cuisine sont valorisées. Avec un contrat à durée indéterminée, vous bénéficierez d'une formation interne et d'avantages tels qu'un véhicule de service et des repas fournis. Rejoignez une équipe qui valorise la diversité et s'engage à offrir des chances égales à tous ses employés.

Prestations

13ème mois après un an d'ancienneté

Voiture de service

Participation aux bénéfices

Aide aux frais de transport

Repas fourni

Tenue de travail fournie

Formation interne

Qualifications

• 2 ans d'expérience en restauration collective requise.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Production culinaire dans le respect des normes d'hygiène.
• Nettoyage et rangement de la cuisine après service.

Connaissances

Cuisine innovante

Connaissance HACCP

Organisation

Efficacité

Qualités relationnelles

Formation

Expérience en restauration collective

Outils

Véhicule de société

Description du poste

API Restauration

Créée en 1956, API Restauration est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.

Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement.

Notre devise : Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec passion !

Pour le remplacement ponctuel (congés ou maladie) de nos collaborateurs en cuisine sur le territoire géographique de l'Indre (36), du Cher (18), et de la Loire-et-Cher (41), nous recherchons un cuisinier tournant H/F.

Vous réalisez la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que la plonge, le rangement et le nettoyage de la cuisine en fin de service.

Sur le secteur médico-social, vous savez travailler seul en cuisine un weekend sur deux, avec mise à disposition d'un véhicule de société (boîte manuelle).

Nous recherchons :

• Une expérience de 2 ans minimum, impérativement issue de la restauration collective, avec une forte sensibilité pour la cuisine innovante, créative, et le désir de travailler avec des produits de qualité en toute liberté. Si ce poste vous correspond, n'hésitez pas !

Vous êtes passionné par votre métier, bon cuisinier, et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant.

Une expérience souhaitée, idéalement en restauration collective.

Vous êtes organisé, rigoureux et efficace, reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.

Connaissance HACCP exigée.

Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :

• Du lundi au vendredi, avec un weekend sur deux.
• Horaires : 35h/semaine.
• Poste à pourvoir dès que possible.

Vos avantages :

• 13ème mois après un an d'ancienneté.
• Voiture de service avec boîte manuelle.
• Participation aux bénéfices.
• Aide aux frais de transport en commun à hauteur de 50€.
• Repas fourni (avantage en nature).
• Tenue de travail fournie et blanchie.
• Formation interne sur notre centre dédié.

API est une entreprise inclusive qui valorise la diversité.

Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.