Cuisinier temps complet (H/F)

France Travail; Montpellier; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant rapide à Montpellier recherche un cuisinier polyvalent pour rejoindre son équipe. Les principales responsabilités incluent la réception des marchandises, la préparation des plats et l'entretien de la cuisine, tout en respectant les normes d'hygiène. L'expérience d'un an dans le domaine est essentielle. Le poste est en CDI, avec un salaire mensuel brut de 1850 Euros sur 12 mois.

Prestations

Restauration

Qualifications

• 1 an d'expérience en cuisine est indispensable.
• Capacité à travailler en équipe et à faire preuve de réactivité.
• Sens du service et respect des normes d'hygiène.

Responsabilités

• Réception et contrôle des marchandises.
• Préparation des plats en cuisine.
• Entretien de la salle et des équipements.

Connaissances

Aménager un poste et les conditions de travail

Assurer la propreté de la zone de travail

Chaîne du froid

Dresser des plats pour le service

Législation alimentaire

Organiser le stockage des denrées

Cuisiner des sauces

Entretenir des équipements de cuisine professionnelle

Evacuer et trier des déchets

Favoriser un environnement de travail collaboratif

Gérer l'approvisionnement

Formation

Titre professionnel commis de cuisine

Description du poste

Offre n° 198CCBF Cuisinier temps complet (H/F)

Pour un établissement proposant de la restauration rapide nous recherchons un cuisinier polyvalent. Vous travaillerez à plusieurs en cuisine.

Missions principales : Réception et contrôle des marchandises, stockage en chambre froide ou réserve, préparation des plats en cuisine, entretien de la salle, du matériel et des équipements de la cuisine, respect des normes d'hygiène et de sécurité relatives à la manipulation des aliments et des équipements.

Type de contrat : CDI
Durée du travail : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1850.0 Euros sur 12.0 mois
• Restauration

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) - en cuisine Cette expérience est indispensable

Compétences

• Aménager un poste et les conditions de travail Cette compétence est indispensable
• Assurer la propreté de la zone de travail Cette compétence est indispensable
• Chaîne du froid Cette compétence est indispensable
• Dresser des plats pour le service Cette compétence est indispensable
• Législation alimentaire Cette compétence est indispensable
• Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple Cette compétence est indispensable
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
• Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
• Evacuer et trier des déchets, des produits
• Favoriser un environnement de travail collaboratif
• Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
• Titre professionnel commis de cuisine

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de réactivité
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide