Cuisinier Sushiman H / F

Groupe Sushi Shop; Antibes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Sushi Shop, un leader dans le secteur de la restauration, recherche un Cuisinier pour son établissement à Antibes. Vous serez responsable de la préparation des plats dans un environnement dynamique, tout en respectant les normes de qualité et de sécurité. Ce poste offre un emploi stable avec des avantages tels que des tickets restaurants, des réductions en magasin, et la possibilité d’évoluer au sein de l’entreprise.

Prestations

Tickets Restaurants (9,30€)

Réduction de -30% chez nos marques

Mutuelle

Participation au titre de Transport

Mobilité interne possible

Formation sur mesure

Qualifications

• Expérience préalable en cuisine, de préférence dans la cuisine japonaise.
• Disponibilité à travailler en journée et en soirée, ainsi que le week-end.
• Capacité à apprendre rapidement.

Responsabilités

• Aider à la préparation des recettes, y compris découpe de légumes et préparation de riz.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Accueillir et informer les clients tout en maintenant les standards de service.

Connaissances

Sens du service client

Travail en équipe

Adaptabilité

Description du poste

Responsabilités En matière Culinaire : - Apporter votre aide à l'équipe cuisine dans la préparation des recettes (découpe de légumes, rouleaux, sushi, poké, etc.) et la mise en place. - Préparer la zone SushiMan : mariné, mélanges, sauces et préparation de riz. - Respecter les règles d'hygiène et sécurité alimentaire (normes HACCP) et contribuer au nettoyage des équipements. En matière Commerciale : - Aider les autres employés polyvalents selon les besoins. - Accueillir et renseigner la clientèle dans le respect de nos standards de qualité de service. - Mettre en place les produits et achalander les vitrines. - Entretenir une bonne relation avec la direction et l'ensemble du personnel du restaurant. Nos attentes - Une première expérience en cuisine (junior accepté) dans le secteur de la restauration (prédominance dans la cuisine japonaise est un plus). - Le sens du service client et le goût du travail en équipe. - Des disponibilités pour travailler en journée et en soirée en semaine et le week-end (2 jours de repos). - Capacité à s'adapter et l'envie d'apprendre ! Les avantages - Un emploi stable : CDI temps complet (35H), statut employé, 2 jours de consécutifs par semaine. - Avantages : Tickets Restaurants (9,30€) ; Réduction de -30% chez nos marques AmRest France (Sushi-Shop et franchises KFC) ; Mutuelle ; Participation au titre de Transport ; Mobilité interne possible. - Une formation sur mesure prévue en interne - La possibilité de monter en compétences et d'évoluer professionnellement dans l'un de nos 184 établissements Sushi Shop. Rémunération : 1 823,07€ brut par mois (35h). PS : « Dans le cadre de sa politique diversité, Sushi Shop étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de Handicap ».

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Cuisinier • Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France