Cuisinier spécialité Asiatique (H/F)

France Travail; Flers; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration dans la région de Normandie recherche un cuisinier passionné pour préparer des plats asiatiques variés. Avec au moins 2 ans d'expérience, vous devrez garantir la qualité et l'hygiène des plats préparés. Des primes d'assiduité et des avantages comme l'hébergement sont offerts. Le contrat est un CDI de 37 heures par semaine, avec des horaires incluant les week-ends.

Prestations

Hébergement

Restauration

Complémentaire santé

Primes d'assiduité et de ponctualité

Qualifications

• 2 ans d'expérience dans le domaine de la restauration.
• Compétences en cuisine asiatique (japonaise, chinoise, thaïlandaise, vietnamienne).

Responsabilités

• Préparer et cuisiner des plats asiatiques traditionnels et modernes.
• Assurer la mise en place et la gestion du poste de travail.
• Garantir la qualité, la fraîcheur et la présentation des plats.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et suggestions.

Connaissances

Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Dresser des plats pour le service

Avoir l'esprit d'équipe

Faire preuve de réactivité

Avoir le sens du service

Formation

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Description du poste

Overview

Notre établissement recherche un cuisinier passionné et expérimenté (japonaise, chinoise, thaïlandaise, vietnamienne, etc.) afin de renforcer notre équipe. Vous serez en charge de la préparation, de la cuisson et de la présentation de plats authentiques et variés, dans le respect des recettes et des normes d'hygiène alimentaire.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner des plats asiatiques traditionnels et modernes
• Assurer la mise en place et la gestion du poste de travail
• Garantir la qualité, la fraîcheur et la présentation des plats
• Respecter les règles d\'hygiène et de sécurité alimentaire
• Participer à l\'élaboration de nouvelles recettes et suggestions

Informations complémentaires

Type de contrat : CDI

Contrat travail Durée du travail : 37H/semaine

Travail les week-ends et jours fériés

Travail en journée

Travail le samedi

Salaire et avantages

• Hébergement
• Restauration
• Complémentaire santé
• Primes d\'assiduité et de ponctualité

Profil recherché

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Cette compétence est indispensable
• Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

• Avoir l\'esprit d\'équipe
• Faire preuve de réactivité
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d\'activité : Restauration traditionnelle